時短で！アボカドとかにかまの醤油わさびサラダのレシピ
＜所要時間：約5分＞
今回のレシピの内容
アボカドが安く手に入ったので、和風のサラダにしてみました。わさび醤油がマッチしていて、止まらない美味しさです。ちょっと濃いめの味付けになっています。
材料：4人分
●アボカド…2個
●かにかま…8本
●レモン汁…小1
●オリーブオイル…大1/2
●寿司酢…大1
●醤油…大1
●わさびチューブ…小1
作り方
 1：かにかまは、それぞれ長さを3等分に切ります。 |
 2：アボカドは種と皮を取り、角切りにしましょう。 |
 3：ボールにアボカドとかにかまを入れ、レモン汁をふりかけ、さっと混ぜます。 |
 4：容器にオリーブオイル、わさび、醤油、寿司酢を入れて混ぜ、ドレッシングを作りましょう。 |
 5：ボールにドレッシングを加え、さっと混ぜ合わせます。 |
 6：器に盛りつけて完成です。 |
★美味しくなるコツ
アボカドの美味しい料理をと思い、思いついたレシピです。
アボカドはわさび醤油が合うので、ドレッシングにもわさび醤油を使ってみました。
ささっと作れるので、ぜひ副菜にどうぞ。
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