悪魔の肉鍋スープの素で！ニラとキャベツの豚骨風鍋のレシピ

＜所要時間：約15分＞

今回のレシピの内容

モランボンの悪魔の肉鍋用スープを使って、豚骨風鍋を作ってみました。野菜と肉が濃厚な豚骨スープに加わり、おすすめの〆はやっぱりラーメンです！＾＾

材料：4人分

●悪魔の肉鍋用スープの素…1袋
●キャベツ…1/4玉
●豚こま…250gほど
●人参…10cmほど
●椎茸…2個
●にら…2～3把

作り方

1：今回は、モランボンの悪魔の肉鍋用スープの素を使いました。

2：豚こまは食べやすい長さに切ります。

3：キャベツは芯を取り除き、ざく切りにしましょう。

4：鍋にスープの素を入れて加熱し、沸騰したら、豚肉、キャベツ、薄切りにした人参、軸を取った椎茸を入れて煮ます。

5：少し火を弱めてから、蓋をして、10分ほど煮込みましょう。

6：煮込んでいる間に、ニラを5cm長さくらいに切ります。

7：人参に火が通っているようなら、他の具材にも火が通っているので、ニラも投入して、同じように蓋をして、2～3分ほど煮込みましょう。

8：熱々をいただいて、完成です。

★美味しくなるコツ

人参はお好みでもいいですが、ニラは入れた方が美味しいと思います。
豚こまも豚バラにしてみるなど、色々アレンジを楽しんでみてください。
火が強すぎると焦げるかもしれないので、中火よりやや弱火で煮込むのがポイントです。

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