<所要時間:約10分>
今回のレシピの内容
鯖の水煮缶があったので、簡単に作れるマヨネーズサラダにしてみました。ゴマの風味が鯖と合っていて、生臭さも消してくれます。手抜きサラダとしても、ぜひどうぞ。
材料:2人分
●鯖の水煮缶…1缶
●きゅうり…1本
●玉ねぎ…1/4玉
●すりごま(白)…大1
●寿司酢…大1
●マヨネーズ…大2
作り方
①きゅうりは斜め薄切りにします。 |
②玉ねぎは皮をむき、薄切りにします。 |
③ボールに玉ねぎ、きゅうり、塩小1/4(分量外)を入れて手でもみこみ、そのまま5分ほど置きましょう。 |
④きゅうりがしんなりしたら、鯖缶をほぐしたものと、ゴマ、マヨネーズ、寿司酢をボールに加えてよく混ぜます。 |
⑤器に盛りつけて完成です。 |
★美味しくなるコツ
ごまはすりごまを使った方が美味しいですので、いりごまではなくすりごまを使ってみてください。
鯖の水煮缶は箸などでほぐしても良いですが、手の方が楽にほぐせます。
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楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「鯖の水煮缶で簡単!鯖とごまときゅうりのマヨサラダ♪」のレシピ・作り方ページです。鯖の水煮缶があったので、簡単に作れるマヨネーズサラダにしてみました。 ゴマの風味が鯖と合っていて、生臭さも消してくれます。 手抜きサラダとしても、ぜひどうぞ。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!
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