<所要時間:約30分>
今回のレシピの内容
駄菓子のサイダー味のパウダーを利用して、スノーボールクッキーをアレンジ!冷やして食べると、よりサイダーが引き立ちます。お子様にもぜひどうぞ。
材料:20個分
●有塩マーガリン…60g
●薄力粉…90g
●駄菓子(チーリン)のボトルサワー…9g(1個)
●グラニュー糖…21g
●アーモンドパウダー…30g
●食用色素(水色)…耳かき1杯
●粉砂糖…大1
●飾り用ボトルサワー…1個(9g)
作り方
①耐熱ボールにマーガリンを入れ、レンジで10~20秒ほど加熱してやわらかくします。 ②砂糖と駄菓子のボトルサワーを加えて、白っぽい水色になるまですり混ぜましょう。 (最初は黄色いですが、微かにブルーに色づいてきます。) |
【オーブンの準備】 オーブンを170度(時間は12分)に予熱を開始します。 |
③薄力粉と食用色素、アーモンドパウダーはあらかじめしっかりと混ぜてから、ふるい入れます。 ④ゴムベラでさっくりと混ぜましょう。 |
⑤生地に粉っぽさがなくなればOK。 (緑がかった水色に色づきます。) |
⑥生地を一つずつ手に取り、親指よりやや大きな3cmくらいに丸めます。 |
⑦天板にクッキングシートを敷き、丸めた生地を間隔を開けて並べましょう。 (膨らむ心配はないので、隙間はさほど必要ありません。) |
【オーブンで焼いて冷ます】 170度のオーブンで12分ほど焼きます。 焼けたら、ケーキクーラーの上などで、10~12分冷ましましょう。 |
⑧ポリ袋に粉砂糖と飾り用のボトルサワー(写真参照)を入れて、良く混ぜます。 |
⑨クッキーがやや温かいうちに、袋をゆすりながら、全体に粉をまぶしましょう。 |
⑩クッキーが完全に冷えたら、完成です。 |
★美味しくなるコツ
もしきれいに青緑色を出したいなら、粉ではなく、マーガリンを混ぜるときに色粉を加える方が色は混ざりやすいです。
サイダーボトルは1個30円ほどで、駄菓子として売られています。
サイダーを入れる分、砂糖の量は控えめで。
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楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「駄菓子を利用して!サイダー味のスノーボールクッキー」のレシピ・作り方ページです。駄菓子のサイダー味のパウダーを利用して、スノーボールクッキーをアレンジ! 冷やして食べると、よりサイダーが引き立ちます。 お子様にもぜひどうぞ。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!
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