ホットプレートで！豚こまでペッパーランチ風のレシピ

＜所要時間：30分＞

今回のレシピの内容

豚こまがあったので、たまにはホットプレートで…と思いつきました。コーンなどがなかったので、家にある材料でペッパーランチ風です。肉が美味しいと好評でした。＾＾

作り方

①大きめのZIPロックの袋に、★焼き肉のたれの材料を全て入れ、ゆすって調味料を溶かします。

②袋の中に豚肉を入れ、袋の上からよくもみ込み、全体にたれがいきわたったら、冷蔵庫で10～15分寝かせましょう。

③人参は皮をむきみじん切りに、アボカドは種と皮を取ってサイコロ状に切り、レモンはあれば薄くスライスしておきます。

④ホットプレートの中央にご飯を敷きつめ、周囲に豚こま肉を並べましょう。

⑤ご飯の上に、外側から、チーズ、人参、アボカドの順に乗せ、レモンは上に乗せます。

⑥ホットプレートを加熱し始め、一旦200度まで温めます。 ⑦蓋をして、160～180度に温度を下げ、10分ほど加熱しましょう。 ⑧5分経ったら、肉を一度裏返し、再度5分加熱し、しっかりと火を通します。 (裏返さないと肉に火が通らないので、心配なら何度か裏返しをしてください。)

⑨仕上げに、味塩コショウと黒胡椒を5振りずつ(ともに分量外)ふりかけ、余ったたれも上からかけます。 ⑩肉が白くなり、チーズが溶けたら完成です。

★美味しくなるコツ

肉に火が通らないと危険なので、ちょっと長めに加熱すると良いです。
焼き肉のたれは混ぜるだけなので、ぜひ自作してみてください！＾＾

★楽天などの関連商品

★楽天レシピへのリンクはこちら

ホットプレートで！豚こまでペッパーランチ風♪ レシピ・作り方 by torezu｜楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ホットプレートで！豚こまでペッパーランチ風♪」のレシピ・作り方ページです。豚こまがあったので、たまにはホットプレートで…と思いつきました。 コーンなどがなかったので、家にある材料でペッパーランチ風です。 肉が美味しいと好評でした。＾＾詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！