粉もの– category –

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 自家菜園で採れたニラが大量にあったので、韓国風のお好み焼き＝チヂミにしてみました。粉とニラだけのシンプルなチヂミですが、大量消費にもぴったりです！ 材料：4人分 ●ニラ…150～160gほど ●薄力粉…120g ●片栗...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 いただき物の南瓜を使い、クリーム仕立てのグラタンにしてみました。ホワイトソースも自作したので、手抜き料理には見えないかも…。寒い日には最高ですね！＾＾ 材料：4人分 ●南瓜…200gほど ●ソーセージ…5～6本 ●...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 ソーセージとチーズが安かったので、マカロニグラタンを作ってみました。ホワイトソースも手作りですが、割と簡単に作れるので、ぜひソースタップリで作ってみて下さい。 材料：20cm角ケーキ型 ●ソーセージ…8本 ●...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 キャベツと豚こまで、お好み焼き風のおかずが食べたくて作ってみました。先にキャベツと肉を炒めるので、すぐに火が通ります。時短で作れるお好み焼きです。 材料：4人分 ●キャベツ…1/4玉 ●豚こま肉…200gほど ●卵…...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 アボカドとわさびの相性がいいので、ちょっと和洋折衷の餃子パイを作ってみました。わさびがほのかに香る、パリパリのパイはトースターで焼いて完成！ 材料：20枚分 ●餃子の皮…20枚 ●アボカド…2個 ●シーチキン…1...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 残り物のカレーをリメイクして、マカロニグラタンのソースにしてみました。ちょっと濃いめの味付けですが、家族からはお店レベルと喜ばれました。 材料：4人分 ●残り物のカレー…500gほど ●マカロニ…150g ●有塩マ...

＜所要時間：1時間以上(冷やす時間込み) / 12個分＞ 今回のレシピの内容 カニクリームコロッケって、美味しいですけど、蟹を入れるとなるとお高くなりますよね？なので、今回はかにかまでクリームコロッケを作ってみました。 材料：クリームコロッケ ●かに...

＜所要時間:約15分＞ 今回のレシピの内容 餃子の皮の大量消費メニューとして作ってみました。中にチキンライス入りと日本人が好きな糖質満載のレシピです。パリパリの皮を切り分けて食べてみてください。＾＾ 材料：2枚分 ●ご飯…茶碗2杯分 ●鶏むね肉…1枚 ●...