豆腐– category –
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ちょっと和風の…めんつゆで作る麻婆豆腐のレシピ
<所要時間:約10分> 【今回のレシピの内容】 ひき肉と豆腐で、ちょっと和風の麻婆豆腐を作ってみました。調味料は麺つゆだけの、お手軽&手抜き料理です。ご飯に合うと喜ばれました。 材料:4人分 ●絹ごし豆腐…1丁(300g) ●豚ひき肉…150gほど ●にんにく…1... -
小松菜と豚こまで!肉豆腐の簡単バージョンのレシピ
<所要時間:約10分> 【今回のレシピの内容】 家にあった材料で、肉豆腐のような煮物を作ってみました。絹ごし豆腐の食感が美味しい、ちょっと和風の煮物です。豚こまなので牛肉よりも安くなります。 材料:4人分 ●豚こま肉…200g ●小松菜…3把ほど ●絹ごし... -
貧血予防にも!高野豆腐の挟みカツのレシピ
<所要時間:約15分> 【今回のレシピの内容】 高野豆腐を使って、挟みカツを作ってみました。青じそと梅干、チーズとメインを張れるおかずになりました。豆腐とはんぺんの中間の食感が癖になりそうです。 材料:6枚分 ●高野豆腐…6枚 ●青じその葉…6枚 ●ス...
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