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料理レシピ豆腐
  • ちょっと和風の…めんつゆで作る麻婆豆腐
    豆腐

    ちょっと和風の…めんつゆで作る麻婆豆腐のレシピ

    <所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 ひき肉と豆腐で、ちょっと和風の麻婆豆腐を作ってみました。調味料は麺つゆだけの、お手軽&手抜き料理です。ご飯に合うと喜ばれました。 材料:4人分 ●絹ごし豆腐…1丁(300g) ●豚ひき肉…150gほど ●にんにく…1片 ●...
    2023年7月10日
  • 小松菜と豚こまで!肉豆腐の簡単バージョン
    豆腐

    小松菜と豚こまで!肉豆腐の簡単バージョンのレシピ

    <所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 家にあった材料で、肉豆腐のような煮物を作ってみました。絹ごし豆腐の食感が美味しい、ちょっと和風の煮物です。豚こまなので牛肉よりも安くなります。 材料:4人分 ●豚こま肉…200g ●小松菜…3把ほど ●絹ごし豆腐...
    2022年7月20日
  • 貧血予防にも!高野豆腐の挟みカツ
    豆腐

    貧血予防にも!高野豆腐の挟みカツのレシピ

    <所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 高野豆腐を使って、挟みカツを作ってみました。青じそと梅干、チーズとメインを張れるおかずになりました。豆腐とはんぺんの中間の食感が癖になりそうです。 材料:6枚分 ●高野豆腐…6枚 ●青じその葉…6枚 ●スライ...
    2022年3月29日
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