主食– category –

今回のレシピの内容 父から総菜パンをリクエストされたので、中身がちらっと見えるへそパンにチャレンジ！スタンドミキサーがあると、生地の捏ねるのが本当に簡単です。＾＾ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：12個分 ●強力粉…600g●オリーブオイル…24g●グラニ...

今回のレシピの内容 100均ダイソーで、食べる唐辛子ふりかけなるものを発見したので、大好きなペペロンチーノに使ってみました。塩だけよりも風味が増しますし、割と辛みも強めです。 材料：4人分 ●パスタ…320gほど●食べる唐辛子ふりかけ…大2～3●塩…小1/4●...

今回のレシピの内容 ベビーチーズとサラミ、オニオンを使って、簡単な総菜パンを作りました。簡単な成形でOKなので、不器用な私でも作れました。ぜひ、焼き立てをどうぞ。＾＾ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：【パウンド型・2台】 ●強力粉…300g●牛乳…200g●...

今回のレシピの内容 シマチョウが安く手に入ったので、カレーにしてみました。もつ鍋でおなじみのシマチョウですが、カレーにするとこれまた脂が美味しくなります！鍋に飽きたらぜひ！ ＜所要時間：約30分＞ 材料：5～6人分 ●玉ねぎ…2玉●人参…1本●椎茸…2個...

今回のレシピの内容 レンコダイが半額以下で売っていたので、炊飯器を使い、鯛めしにしてみました。シンプルですが、美味しいと好評で、炊き立てをおすすめします。 ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：4人分 ●レンコダイ…1尾●白米…2合●塩…小1●ほんだし…大1●料...

今回のレシピの内容 弟からのリクエストで、冬に温まる蕎麦にしてみました。揚げ餅ととろみのあるおろしつゆが美味しいと好評でした。餅はスリット入りが切りやすくて便利です。 ＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●乾蕎麦…4束●切り餅(スリット入り)…4個●...

今回のレシピの内容 パウンド型でパンの型代わりにして、スタンドミキサーを活用しての手軽に作れる総菜パンです。粉チーズと中に入れるピザ用チーズのダブルに、ソーセージをプラス！ ＜所要時間：1時間以上＞ 材料：パウンド型・1台 ●強力粉…250g●粉チー...

今回のレシピの内容 頂き物の南瓜があったのと、父が菓子パンが食べたいとリクエスト。100均ダイソーのマフィン型で、王冠のパンを焼いてみました。形は悪いですが、美味しいです。 ＜所要時間：1時間以上＞  材料：12個 ●強力粉…500g●グラニュー糖…3...