クッキー,スイーツ

ココアのスノーボールクッキー

今回は、製菓用ではなくドリンク用のココアを使った、スノーボールクッキーのご紹介です!

調理時間:約30分お菓子用のココアパウダーがなかったので、ドリンク用で作ってみました。
ほろっと崩れるクッキーで、小さめなのでぺろりと ...

スイーツ,焼き菓子・その他

ココアのふかふかバターレーズンブッセ

今回は、ココア生地のふかふかブッセに、ラム酒レーズンを挟んだスイーツのご紹介です!

調理時間:約30分ココアのふかふか生地で、バターレーズンクリームをサンドしました。
バタークリームもふわふわで、生地との相性を合わせてみ ...

和菓子

和洋折衷の和菓子!ココア団子

今回は、バレンタインにおすすめのココアを生地に練りこんだ団子のご紹介です!

調理時間:約10分チョコレートを入れようかなとも思ったんですが、それだと冷ました時に団子が固くなるかな?と思い、ココアを使ってみました。
白玉粉 ...

バレンタイン,シフォンケーキ,スイーツ

カルーアとカカオのシフォン

今回は、バレンタインにおすすめのラム酒漬けドライフルーツを使ったチョコブラウニーのご紹介です!

調理時間:1時間以上妹の誕生日に、送ったシフォンケーキになります。
というのも、妹はシフォンケーキが大好きで、しかもお酒も好 ...

バレンタイン,スイーツ,その他型ケーキ

ココアで作るブラウニー

今回は、バレンタインにもおすすめの、チョコではなくココアで作るブラウニーのご紹介です!

調理時間:1時間以上いつもチョコで作るブラウニーですが、チョコを切らしてしまったので、ココアでブラウニーを作ってみました。
手早く混 ...