コチュジャン– tag –

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 豚ひき肉が安く手に入ったので、タッカルビ風のハンバーグにしてみました。ピリ辛の味がチーズでマイルドになり、フライパン1つで簡単調理です！＾＾ 材料：4人分 ●豚ひき肉…440g ●玉ねぎ…1個 ●じゃがいも…中2～3...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 キムチの賞味期限が迫っていたので、大量消費メニューです。豚キムチ鍋は鉄板ですが、今回は豚バラ肉のブロックを使用！キムチがお好きな方にぜひ。＾＾ 材料：5～6人分 ●白菜…1/4玉 ●豚バラ肉(ブロック)…300g ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚バラ肉が安かったので、ヤンニョムチキンをアレンジして、ヤンニョムポーク風にしてみました。ちょっとだけピリ辛で、コチュジャンの風味が効いています。＾＾ 材料：4人分 ●豚バラブロック…300gほど ●片栗粉…...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 鶏胸肉が安く手に入ったので、消費する目的で作りました。コチュジャンのピリ辛さで、ご飯が進む味になったと思います。 材料：4人分 ●鶏胸肉…2枚 ●片栗粉…大2 ●玉ねぎ…中2個 材料：辛味噌ダレ ●酒…大2 ●砂糖…大1...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 レタスを使ってサラダが飽きたという家族のリクエストで作ってみた料理です。レンジを使うから、時短であっという間に出来ます。コチュジャンでピリ辛にしてみました。 材料：4人分 ●レタス…7～8枚 ●竹輪…2～3本 ●...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 白菜をいただいたので、スンドゥブチゲ風の鍋にしてみました。土鍋がなかったので、フライパンで作ってみました。鍋ではありますが、時短で作れます！ 材料：4人分 ●白菜…8枚 ●牛バラ肉…250g ●絹ごし豆腐…1丁 ●白...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 キャベツと豚バラ肉があったので、メイン食材2種だけで回鍋肉を作ってみました。生姜とにんにくを効かせ、辛味噌バージョンに。ピリ辛で美味しいと好評でした。 材料：4人分 ●キャベツ…1/4玉 ●豚バラブロック…200...