チャーシュー– tag –

＜所要時間：約10分(冷やす時間抜き)＞ 今回のレシピの内容 豚バラブロックが安く手に入ったので、大根おろしでさっぱりとした、レンジで作るチャーシューにしてみました。汁ごと食べても、おろしのお陰でさっぱりします。＾＾ 材料：4人分 ●豚バラ肉(ブロ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 生ラーメンが手に入ったので、手軽に作れる醤油ラーメンにしてみました。チャーシューも自作し、薄口の醤油味にしたところ、スープまで飲めると大好評でした。＾＾ 材料：4人分 ●生ラーメン(中太ちぢれ)…4玉 ●小...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 豚バラ肉を使って、レンジでチャーシューを作ってみました。耐熱ボールがあれば、簡単にできますし、ラーメンのトッピングに使ったら、美味しいと好評だったレシピです。 材料：4人分 ●豚バラブロック…300gほど ●...

＜所要時間：1時間以上(漬け込む時間含む)＞ 今回のレシピの内容 豚バラ肉のブロックで、簡単なチャーシューを作ってみました。漬け込む時間が長めですが、オーブンで焼くだけなので、失敗なしに焼けます！ 材料：4人分 ●豚バラブロック…400～450g ●生姜…1...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ラーメンのお供に、鶏もも肉でチャーシューを作ってみました。フライパン一つで作れる時短メニューです。ぜひ作ってみてください。 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●醤油…大3 ●砂糖…大2 ●酒…大1 ●生姜チューブ…3cmほ...

＜所要時間:約30分＞ 今回のレシピの内容 圧力鍋でチャーシューを作り、ゆで卵も同時に作って丼ものにしてみました。肉が柔らかいと好評で、ボリューミーな丼ものに…ぜひ厚切りで召し上がってくださいね。 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯分 ●豚バラ肉ブロック…80...

＜所要時間:約10分(漬け込む時間抜き)＞ 今回のレシピの内容 ラーメンのチャーシューが欲しくなり、鶏むねで作ってみました。簡単に作れるのに、柔らかく仕上がり、鶏むねじゃないみたい…！鍋1つで簡単クッキング！ 材料：1本分 ●鶏むね肉…1枚 ●生姜の薄切...