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＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 鶏むね肉のから揚げで、ねぎ塩だれをたっぷりとかけてみました。家族からは「居酒屋レベル」と喜んでもらえたレシピです。パーティにもぜひどうぞ。 材料：5～6人分 ●鶏むね肉…2kg ●酒…大2 ●塩…小1 ●片栗粉…1カッ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 弟の誕生日用に作りました。にんにくががっつりと効いた鶏のから揚げです。普段のザンギと違い、お酒により合うレシピになったと思います。 材料：5～6人分 ●鶏もも肉…1Kg ●塩…小1/2 ●にんにく…大4片 ●ウェイパー...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 じゃがいもの料理が食べたくなったので、節約メニューにもなるガレットにしてみました。味がついているので、ケチャップなしでもそのままでも美味しく仕上がりました。 材料：4人分 ●じゃがいも…大2個(500～600g)...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 父の誕生日に作った、大トロサーモンの握り寿司です。今回は鬼大トロサーモンと寿司酢ではなく、カンタン酢を使いました。脂の乗りがすごいので、食べ応えがあります。 材料：約70貫分 ●白飯…1.5Kg ●カンタン酢…2...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 あさつきを大量に頂いたので、ホットプレートで一気にお好み焼きにしてみました。ねぎたっぷりのお好み焼きは、豚ともよく合います。パーティーなどにもぜひどうぞ。 材料：4人分 ●あさつき…400g ●豚こま…350g ●...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 焼きそばの麺が余っていたので、ホットプレートで一気に焼きそばに。塩風味のあんかけで、ねぎと豚肉を使いました。カリカリの麺が美味しいと大好評でした。 材料：5～6人分 ●焼きそばの麺…6玉 ●キャベツ…1/2玉 ●...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 パーティ用にホットプレートで、お好み焼きを焼きました。一気に焼けますし、温かいうちに食べられます。キャベツたっぷり、ソースたっぷりで熱々を召し上がれ。 材料：5～6人分 ●キャベツ…1/2玉 ●豚バラ薄切り…1...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 妹のリクエストでチキンタッカルビを作ってみました。甘さを控えて、コチュジャンをたっぷり入れていますが、唐辛子は入れないのでピリ辛です。韓国風も良いですね。 材料：4～6人分 ●鶏もも肉…3枚 ●キャベツ…1/2...