ピーマン– tag –

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 頂き物のビッグナスを使い切るために作ってみました。ナスが油を吸わないようにひと手間を加えて、少しあっさり目に仕上げてあります。ご飯のお供にぜひどうぞ。＾＾ 材料：4人分 ●なす…3本 ●豚ひき肉…120～150g ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れたピーマンと鶏むね肉と玉ねぎを使って、ちょっとヘルシーなおかずを作ってみました。甘酢醤油でさっぱりと仕上げたら、家族にも好評だったレシピです。 材料：4人分 ●鶏むね肉…1.5枚 ●まぶし用片...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れたピーマンとナスを使い、ちょっと酸味のある酢醤油炒めにしてみました。油がなじんだナスが美味しいと家族に好評で、野菜だけのレシピです。＾＾ 材料：4人分 ●水なす…4本 ●ピーマン…2個 ●サラダ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 自家菜園で採れたピーマンとナスを使い、丼物にしました。味付けはめんつゆのみで、火を使わないレンジで完結レシピです。軽くとろみがあり、食べやすいと好評でした。 材料：4人分 ●白飯…4人分 ●なす…5～6個 ●ピ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ぶりが安く手に入ったので、大量消費すべく揚げびたしにしてみました。野菜も一緒に揚げて加え、甘酢風に味付けです。家族にも好評で、大量消費できました。 材料：5～6人分 ●ぶりの切り身…5～6枚 ●片栗粉…1/2カ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 鶏もも肉が安く手に入ったので、頂き物の茄子やピーマンと一緒に、揚げ焼きにしてみました。ネギソースが美味しいと好評で、ちょっと南蛮ぽくなりました。＾＾ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●片栗粉…大3 ●ナス…小4...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 ピーマンが大量にあったので、消費する目的で作りました。甘味噌タイプなので、家族にも好評でした。炒めて混ぜるだけと簡単なので、ぜひ作ってみてください。 材料：4人分 ●ピーマン…中7～8個 ●豚こま…150g ●砂糖...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 茄子とピーマン、豚こまを甘辛く炒め煮にしてみました。大きめの茄子とピーマンが食べごたえ抜群です。ワンパンでできるお手軽クッキング！ 材料：4人分 ●茄子…4本 ●ピーマン…4個 ●豚こま…200g ●みりん…大1 ●砂糖...