味噌– tag –

今回のレシピの内容 手羽元が安かったので、圧力鍋で煮物にしてみました。普段はしょうゆベースが多いのですが、味噌味にしたところ、家族から「これはアリだね！」と褒められたレシピです。 ＜所要時間：約15分＞ 材料：10～12本 ●手羽元…10～12本●砂糖…...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ほうれん草が冷蔵庫に余っていたので、同じく余っていた豚バラと簡単な炒め物にしてみました。マヨネーズと味噌を使い、こっくりとした味に仕上げたつもりです。 材料：4人分 ●ほうれん草…3把 ●豚バラ肉スライス…...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 野菜をたくさん取りたかったので、大根と人参をたっぷり使ってみました。ひらひらにすることで早く火が通ります。スープが美味しいと大好評でした。 材料：30cm鍋 ●大根…600～700g ●人参…大1本 ●豚こま…350～400g...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家にほっけの切り身と紫キャベツがあったので、ちゃんちゃん焼きにしてみました。甘味噌タイプで、野菜もたっぷりです。普通のキャベツでも作れます。 材料：4人分 ●ホッケの切り身…4枚 ●紫キャベツ…中1/2玉 ●玉...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 鶏胸肉のパサパサ感なく、こってり味を楽しめる味噌マヨ焼きです。お弁当にもぴったりで、ご飯との相性もばっちりです！＾＾ 材料：4人分 ●鶏胸肉…2枚 ●ネギのみじん切り…大1ほど ●片栗粉…大4 材料：味噌マヨソー...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 醤油風味の照り焼きだけではつまらないので、味噌味でアレンジしてみました。こっくりとした味で、ご飯とキャベツが進みます。お弁当のおかずにもおすすめです。 材料：4人分 ●鶏もも肉…大2枚 ●キャベツ…1/4個 ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 牛こま肉が安く手に入ったので、同じく安いこんにゃくとでみそ煮にしてみました。甘い味付けに、ご飯も進みます。切って煮込むだけで作れるので、とても簡単です。 材料：4人分 ●牛こま肉…300gほど ●こんにゃく…1...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 春になると作る、ふきのとう味噌です。ご飯にもすごく合いますし、そのまま食べても、おつまみにしても美味しいです。灰汁さえ抜けば手軽に作れますよー。 材料：5～6個分 ●ふきのとう…大5～6個 ●サラダ油…適量 ...