和風– tag –

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 手羽元のフライドチキンを、我が家流のザンギの味付けで作ってみました。冷蔵庫で寝かせて味をしみこませたら、後は揚げるだけの簡単なレシピです。＾＾ 材料：10～12本分 ●手羽元…10～12本 ●砂糖…大1 ●醤油…大1 ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 アボカドとワサビを使った、シンプルな醤油パスタです。チーズも入れて少し風味をアップ！ワサビが効いているのに、優しい味だねと好評でした。 材料：4人分 ●パスタ…200～220g ●アボカド…1個 ●切れてるチーズ…6...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ひき肉と豆腐で、ちょっと和風の麻婆豆腐を作ってみました。調味料は麺つゆだけの、お手軽＆手抜き料理です。ご飯に合うと喜ばれました。 材料：4人分 ●絹ごし豆腐…1丁(300g) ●豚ひき肉…150gほど ●にんにく…1片 ●...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 冷凍の揚げるだけのトンカツを使って、和風パスタを作ってみました。和風に味付けしたパスタの上に、一口トンカツを乗せるだけと簡単です。お好みでソースをかけても。 材料：4人分 ●パスタ…250gほど ●冷凍ひとく...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 100均で買った響王なるスパイスを、じゃがいものガレットに使ってみました。和風にしたかったので、めんつゆベースに。テフロン加工のフライパンがおすすめです。 材料：4人分 ●じゃがいも…大2個(500～600g) ●片...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 豚ばらと玉ねぎでシンプルなパスタにしてみました。有塩マーガリンでバター醬油風にしたところ、シンプルで美味しいと大好評。ぜひ作ってみてください。 材料：4人分 ●パスタ…320gほど ●豚バラ肉…150gほど ●玉ね...

＜調理時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家にある材料でちゃちゃっと作れる、和風のさっぱりパスタです。生姜の甘酢漬けが余っていたので、ネギと一緒に。めんつゆだけの味付けですが、美味しいと好評でした。 材料：2人分 ●パスタ(乾麺)…200gほど ●長ネ...

＜所要時間：1時間ほど＞ 今回のレシピの内容 栗を沢山いただいたので、渋皮煮にしてみました。ちょっと手順は多く見えますが、簡単に美味しく出来ますので、ぜひ作ってみて下さい。 材料：4人分 ●栗…400gほど ●水…栗がかぶるくらい ●上白糖…90～100g ●ラ...