野菜メイン,料理レシピ

ふきのとうの花開くサクサク天ぷら

今回は、春の山菜ふきのとうを使った、サクサクの花開く天ぷらです!

調理時間:約10分ふきのとうの季節になったので、採って来て天ぷらにしてみました。
ほとんど苦みがなく、そのまま食べてもめんつゆをつけても美味しいです。

野菜メイン,料理レシピ

春の香りがするふきのとう味噌

今回は、春の山菜のフキノトウを使った、常備菜「ふきのとう味噌」のご紹介です!

調理時間:約10分春になると作る、ふきのとう味噌です。
ご飯にもすごく合いますし、そのまま食べても、おつまみにしても美味しいです。灰汁さえ抜け ...