クッキー,スイーツ

抹茶のスノーボールクッキー

今回は、ほろほろ崩れる、スノーボールクッキーの抹茶バージョンのご紹介です!

調理時間:約30分スノーボールクッキーが好評だったので、抹茶バージョンも作ってみました。
ほんのり苦味が大人の味です。
ほろほろ崩れる甘 ...

シフォンケーキ,スイーツ

抹茶と上新粉で作るしっとりシフォン

今回は、上新粉を使ったグルテンフリーの抹茶シフォンケーキのご紹介です!

調理時間:1時間以上米粉のシフォンケーキが食べたいとの母のリクエストで、抹茶バージョンを作ってみました。
添えるクリームも黒みつを使い、和風にしまし ...

スイーツ,その他型ケーキ

抹茶たっぷりのしっとりブラウニー

今回は、チョコを使わないサラサラしっとりの抹茶ブラウニーのご紹介です!

調理時間:約1時間抹茶のブラウニーが食べたくなったので、チョコを使わないレシピにしてみました。
チョコを使わない分手間も少なく、スピーディにできます ...

マフィン・カップケーキ,スイーツ

抹茶とホワイトチョコのオイルマフィン

今回は、バターを使わない抹茶とホワイトチョコのオイルマフィンのご紹介です!

調理時間:約30分無性にマフィンが食べたくなったので、家にある材料で作ってみました。
バターを使わないので簡単に作れます。
トッピングは ...

スイーツ,ロールケーキ

苺と抹茶の春のロールケーキ

今回は、シフォン生地で失敗しない、苺と抹茶を使った春色のロールケーキのご紹介です!

調理時間:約1時間苺が安く手に入ったので、抹茶生地と合わせてロールケーキにしてみました。
クリームにはホワイトチョコを使い、苺を芯代わり ...

マフィン・カップケーキ,バレンタイン,スイーツ

抹茶味のフォンダンショコラ風ケーキ

今回は、バレンタインにおすすめの抹茶味のフォンダンショコラ風ケーキのご紹介です!

調理時間:1時間以上バレンタインが近いということで、フォンダンショコラの抹茶バージョンを作ってみました。
とろーりとはなりませんが、切ると ...

バレンタイン,デコケーキ,スイーツ

抹茶チョコで!トルタ・抹茶レーゼ

今回は、トルタカプレーゼという伝統的なチョコケーキを抹茶でアレンジしたケーキのご紹介です!

調理時間:1時間以上トルタ・カプレーゼというチョコケーキの抹茶バージョンです。
抹茶の色が出るケーキで、卵がたっぷり入るのでふか ...

シフォンケーキ,スイーツ

シフォンの小豆羊かん乗せ

今回は、抹茶シフォンに小豆の羊羹を乗せた和のシフォンケーキのご紹介です!

調理時間:1時間以上母の誕生日用に、抹茶のシフォンケーキを焼いてみました。
上に小豆の羊かんも乗せ、ちょっとリッチにしつもりです。
餡子で ...

スイーツ,クリスマス,焼き菓子・その他

抹茶のミルクレープ

今回は、クリスマスカラーで仕上げた、抹茶とさくらんぼのミルクレープをご紹介です!

調理時間:約15分抹茶味のミルクレープで、サクランボと一緒にクリスマスカラーにしてみました。
フライパンで手軽に焼けるクレープで、ケーキっ ...