桜あん– tag –

今回のレシピの内容 苺が安く手に入ったので、去年冷凍しておいた桜あんと一緒に、串団子にしてみました。苺のソースがたっぷりかかる、ちょっとリッチな串団子です。＾＾ ＜所要時間：約15分＞ 材料：3本 ●白玉粉…80g●上新粉…20g●上白糖…大1●水…100ccほど...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 桜の花の塩漬けと桜あんを使った、桜尽くしの桜餅風です。食べやすくロール状にしてみましたが、モチモチ生地が美味しいと家族にも好評でした。ぜひ春の行楽に！＾＾ 材料：8～10本 ●白玉粉…20g ●薄力粉…40g ●砂...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 桜あんを買ったので、アンパンにしてみました。スタンドミキサーを使ったので、少しだけ時短です。花びらをイメージしましたが、難しいものですね…(-_-;) 材料：8個分 ●強力粉…200g ●塩…2g ●スキムミルク…15g ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 桜餡を使い、きんつばを作ってみました。ホットプレートを使うと、初心者の私でも作ることが出来ました。ピンク色のきんつばで春の装いをどうぞ。 材料：18個分 ●餡…800g ●粉寒天…4g ●水…200cc ●上白糖…50g ●...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 さくら餡を使って、串団子を作ってみました。桜の花や葉を使って、桜尽くしに。もちもちの団子を、桜餡たっぷりで包みました。ぜひ作ってみてください。 材料：4本分 ●白玉粉…80g ●上新粉…20g ●砂糖…大1 ●水…90cc...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 桜餡があったので、サラサラの汁粉にしてみました。微かに塩味が付いているので、非常に食べやすく、白玉粉の段ごとの相性もばっちりです。春色のお汁粉です。 材料：2～3人分 ●白玉粉…60g ●上新粉…10g ●砂糖…大1...