蓬– tag –

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 米粉を使ったグルテンフリーマフィンです。蓬の粉末と甘納豆で和のマフィンに仕上げてみました。シンプルですが美味しいと好評でした。＾＾ 材料：7個分 ●卵…2個 ●米粉…140g ●有塩マーガリン…100g ●グラニュー糖…...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 賞味期限が迫っていた餡子があったので、使い切る目的で作ってみました。ふかふかのマフィンの中には、あんこがたっぷりです。蓬粉末でちょっと春っぽく。＾＾ 材料：5個分 ●有塩マーガリン…40g ●卵…1個 ●片栗粉…...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 子供の日は母の誕生日でもあるので、好きな蓬団子を作ってみました。プチサイズにして、カップに入れると、ちょっとおしゃれな感じに…？ 材料：カップ5杯分 ●白玉粉…80g ●上新粉…20g ●上白糖…大1 ●蓬粉末…大2 ●水...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 柏餅の蓬バージョンを作ってみました。時間が経っても柔らかいので、作りたてよりも少し時間が経った方が美味しいです。蓬粉末はあると便利ですね。 材料：10個分 ●上新粉…200g ●蓬粉末…大1 ●砂糖…大4 ●水…300㏄...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 オールシーズン使える蓬粉と米粉で、グルテンフリーの蒸しパンを作ってみました。レンジで作れるので、とっても手軽です。ちょっとモチモチの生地になりました。＾＾ 材料：紙製マフィンカップ・5～6個分 ●米粉…1...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 蓬の粉末と上新粉で、フライパンで焼けるスコーンを作ってみました。オーブンが必要ないので、割と簡単にできると思います。テフロン加工のフライパン必須です！ 材料：6個分 ●米粉(上新粉)…150g ●蓬粉末…大1 ●グ...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 家にあった蓬粉末と甘納豆で、グルテンフリーのシンプルなパウンドケーキを焼いてみました。 ベーキングパウダーを使わず、卵の力で膨らませます。春分の日などにぜひ。 材料：パウンドケーキ型・大 ●無塩マーガ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 祖父の命日のお供え物として作りました。ホームベーカリーにセットして待つだけで、簡単に餅が作れます。蓬大福ときなこがまた合います！ 材料：10個分 ●餅米…280g ●水…240cc ●蓬粉末…15g ●つぶあん…300g ●き...