野菜だけ– tag –

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れたピーマンとナスを使い、ちょっと酸味のある酢醤油炒めにしてみました。油がなじんだナスが美味しいと家族に好評で、野菜だけのレシピです。＾＾ 材料：4人分 ●水なす…4本 ●ピーマン…2個 ●サラダ...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 野菜のみのかき揚げ天丼を作ってみました！揚げたてはパリパリで、ボリュームもたっぷりです。たまには、揚げ物もヘルシーで。＾＾ 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯 ●玉ねぎ…中2個ほど ●人参…1/2本 ●ごぼう…1本 ●三つ葉…...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 茄子の頂き物があったので、シンプルな甘辛煮にしてみました。なすがとろとろで食べやすいと大好評だったレシピです。野菜メインでヘルシーに。 材料：4人分 ●加茂なす…中4個 ●万能ねぎ…2本 ●サラダ油…大4～6 ●砂...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 丸大根を買ったので、シンプルにステーキにしてみました。ポン酢は柚子ポン酢など、色々とアレンジ出来ます。大根ステーキはあっさりして良いものですね。 材料：2人分 ●丸大根…8cmほど ●サラダ油…大1 ●ポン酢…大...