韓国– tag –

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 豚ひき肉があったので、安かった生ラーメンとでジャージャー麺風に。割と辛いので、子供さんに作る時には、豆板醬を減らしテンメンジャンを多くすると良いです。 材料：4人分 ●生ラーメン(細ちぢれ)…4玉 ●豚ひき...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 手羽元が安く手に入ったので、サムゲタン風のスープにしてみました。生姜の効いたホカホカスープになりました。あっさり目で、雑炊アレンジも美味しいです。 材料：4人分 ●手羽元…12～14本 ●長ネギ…1本 ●生姜…1...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 人参とシーチキンを混ぜて焼き、韓国風のチヂミにしてみました。人参の大量消費にも便利な、簡単お焼きです。メインでも副菜でもお好きにアレンジしてください。 材料：4人分 ●人参(大)…1本 ●シーチキン…1缶 ●卵…...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 白菜をいただいたので、スンドゥブチゲ風の鍋にしてみました。土鍋がなかったので、フライパンで作ってみました。鍋ではありますが、時短で作れます！ 材料：4人分 ●白菜…8枚 ●牛バラ肉…250g ●絹ごし豆腐…1丁 ●白...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 妹のリクエストでチキンタッカルビを作ってみました。甘さを控えて、コチュジャンをたっぷり入れていますが、唐辛子は入れないのでピリ辛です。韓国風も良いですね。 材料：4～6人分 ●鶏もも肉…3枚 ●キャベツ…1/2...