野菜メイン,肉メイン,料理レシピ

鶏モモの甘酢ネギソース仕立て

今回は、鶏もも肉でチキン南蛮風に仕上げた、甘酢ネギソース仕立てのご紹介です!

調理時間:約10分鶏もも肉が安く手に入ったので、頂き物の茄子やピーマンと一緒に、揚げ焼きにしてみました。
ネギソースが美味しいと好評で、ちょっ ...

野菜メイン,肉メイン,料理レシピ

レンジで時短!鶏モモと根菜の甘辛炒め

今回は、鶏もも肉と根菜をたっぷり使い、レンジで時短できる甘辛炒めのご紹介です!

調理時間:約15分家にある材料で、炒め物と煮物の中間のおかずを作ってみました。
ほぼレンジでできるので、根菜もしっかりと煮えて、煮崩れしませ ...

野菜メイン,肉メイン,料理レシピ

おろしでさっぱり!鶏モモとナスのみぞれ和え

今回は、鶏もも肉とナスをメインに使った、さっぱりおろしのみぞれ和えのご紹介です!

調理時間:約15分夏野菜のなすと鶏モモで、さっぱりとみぞれ和えにしてみました。
焼きネギが風味をアップさせていると家族に人気だったレシピで ...

肉メイン,料理レシピ

簡単!鶏モモの味噌照り焼き

今回は、鶏ももの照り焼きアレンジと言うことで、味噌照り焼きのご紹介です!

調理時間:約10分醤油風味の照り焼きだけではつまらないので、味噌味でアレンジしてみました。
こっくりとした味で、ご飯とキャベツが進みます。

野菜メイン,肉メイン,料理レシピ

鶏ももとじゃがいものカルボナーラ風

今回は、鶏もも肉とじゃがいもをメインにしたカルボナーラ風おかずのご紹介です!

調理時間:約10分鶏もも肉とじゃがいもがあったので、カルボナーラ風のおかずにしてみました。
生クリームを使わない代わりに、粉チーズを使います。 ...

肉メイン,料理レシピ

山賊焼き風鶏モモのジューシーザンギ

今回は、北海道のソウルフードのザンギを、山賊焼き風にしたレシピをご紹介です!

調理時間:約30分家族のリクエストで、久しぶりにザンギを作りました。
山賊焼き風の味付けにして、漬け込んでしっかりと味を染み込ませます。