オールシーズン– category –

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 我が家の家庭菜園で採れたさつまいもをたっぷりと使い、シンプルな蒸しパンにしてみました。さつまいもがゴロゴロ入るので、食べ応えのある一品です。＾＾ 材料：10個分 ●さつまいも…200g ●卵…1個 ●上白糖…50g ●...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 我が家の家庭菜園で採れたさつまいもを大量消費してみました。ちょっと濃い目のみたらし餡がアクセントです。タレなしでも美味しいので、お好みで。 材料：8個分 ●さつまいも(正味)…600g ●片栗粉…大5 ●上白糖…大5...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 15夜だったので、月見団子を作ってみました。白玉粉と上新粉で作るので、少しどっしり感があります。見えないかもしれないですが、そばにウサギもいます。 材料：2人分 ●白玉粉…80g ●上新粉…60g ●水…120ccくらい ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 さつまいもが1本だけ我が家に余っていたので、レンジで作れる団子にしてみました。きなこをまぶすと、ぐっと和菓子らしくなりますね。＾＾ 材料：4人分 ●サツマイモ…250～260g ●片栗粉…大5 ●牛乳…80cc ●砂糖…大3 ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 餡子が余っていたので、揚げないごま団子を作ってみました。揚げないのでヘルシーですし、香ばしいごまが美味しいと大好評。油で揚げないので楽々です。＾＾ 材料：10個分 ●白玉粉…80g ●上新粉…20g ●水…80ccほど ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 オールシーズン使える蓬粉と米粉で、グルテンフリーの蒸しパンを作ってみました。レンジで作れるので、とっても手軽です。ちょっとモチモチの生地になりました。＾＾ 材料：紙製マフィンカップ・5～6個分 ●米粉…1...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 苺たっぷりのちょっと贅沢なあんみつです。お好みでバニラアイスを添えると、初夏にもぴったり！白と緑の団子で、彩りもアップ？ 材料：2人分 ●もち粉(白生地用)…80g ●上白糖(白生地用)…大1 ●水(白生地用)…60～70...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 家にあったもち粉を使い、きなこと黒蜜たっぷりの団子にしてみました。もち粉を使用するので、柔らかく仕上がります。ちょっとしたおやつにぜひどうぞ。 材料：16個分 ●もち粉…120g ●牛乳…120㏄～130cc ●上白糖…大...