時短で和菓子作り！うぐいすきなこのきなこねじりのレシピ

2021年2月17日2021年2月21日

今回は、うぐいすきなこと水あめで簡単に作れる、きなこねじりのご紹介です！

調理時間：約5分

きなこねじりが食べたいとの家族のリクエストで作りました！ 混ぜ混ぜして、ねじるだけなので、とても簡単にできます。 今回は、うぐいすきなこを使ってみました。

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うぐいすきなこのきなこねじりの材料(12個分)

うぐいすきなこ…40g

上白糖…大2

水あめ…60g

うぐいすきなこのきなこねじりの作り方

①ボールにうぐいすきなこと砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。

②ボールに水あめを加え、スケッパーなどでざっと混ぜてから、手でまとまるまで練りましょう。 (料理用手袋などをはめると、手に生地がくっつきません。)

③大体まとまったら、ラップで包み、麺棒などで5～6mm厚さに伸ばします。

④食べやすい大きさに切り分けます。 (今回は、12等分しました。)

⑤ちぎれないように、一つずつ手で優しくねじったら、完成です。

★美味しくなるコツ

きなこと水あめを混ぜる時には、手で混ぜた方が楽ですが、手に生地がくっつくので、薄手の手袋などをはめると良いです。
大きさはお好みでアレンジしてみてください。

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★時短で和菓子作り！うぐいすきなこのきなこねじり♪

 

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