＜所要時間：約30分＞
今回のレシピの内容
アボカドとわさびの相性がいいので、ちょっと和洋折衷の餃子パイを作ってみました。わさびがほのかに香る、パリパリのパイはトースターで焼いて完成！
材料：20枚分
●餃子の皮…20枚
●アボカド…2個
●シーチキン…1缶
●マヨネーズ…大1
●わさびチューブ…小1～2
●味塩コショウ…2～3振り
●オリーブオイル…大1
作り方
 1：アボカドはぐるりと包丁を一周させた後、実を持って手でひねって外し、種はスプーンなどで取ります。 |
 2：アボカドの皮を剥いたら、粗みじん切りにしましょう。 |
 3：ボールに、アボカド、缶汁を切ったツナ、マヨネーズ、わさび、塩コショウを入れてよく混ぜます。 |
 4：餃子の皮を1枚取り、縁部分を水でぬらしたら、アボカドを1/20量くらい取って、皮の半分近くに置きましょう。 5：反対側の皮でアボカドを包むようにして、皮同士を接着します。 |
 6：半月形に整形したら、フォークの先を使って、縞模様をつけましょう。 7：20枚分繰り返します。 |
 8：トースターの天板にクッキングシートを敷き、アボカドのパイを隙間を空けて並べましょう。 9：上から、刷毛でオリーブオイルを薄く塗ります。 (焼き色を濃くしたい場合は、卵黄か卵液を塗ってください。) |
| 【トースターで焼く】 200度～220度のオーブントースターで、8～9分ほど焼き、表面がパリッとすればOK。 (お使いの調理器具の取説に従い、クッキングシートが燃える恐れがある点にご注意ください。) |
 10：焼きたてをいただいて、完成です。 |
★美味しくなるコツ
オリーブオイルを塗っていますが、サラダ油でもOKです。
中身に火を通す必要はないので、皮がパリパリになったら焼き上がり。
わさびは多めの方がアクセントになって美味しいと思います。
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楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「餃子の皮で！アボカドとツナのトースターでパイ♪」のレシピ・作り方ページです。アボカドとわさびの相性がいいので、ちょっと和洋折衷の餃子パイを作ってみました。 わさびがほのかに香る、パリパリのパイはトースターで焼いて完成！詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！
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