＜所要時間：1時間以上＞
今回のレシピの内容
ブラックチョコとバナナを使って、シンプルなパウンドケーキを焼いてみました。黄金コンビのしっとり＆どっしり系パウンドで、美味しいと家族に好評でした。＾＾
材料：パウンドケーキ型・大
●無塩マーガリン…150g
●グラニュー糖…100g
●卵(Mサイズ)…3個
●薄力粉…120g
●ブラックココアパウダー…大1
●ベーキングパウダー…小1/2
●ブラックチョコレート…100g
●バナナ…1本
作り方
 1：チョコは細かく均一に刻み、ボールに入れます。 |
 2：マーガリンを耐熱容器に入れて、レンジで1分ほど加熱して完全に溶かし、チョコのボールに素早く加え、手早く混ぜて溶かしましょう。 |
 3：チョコが温かいうちに、グラニュー糖を加え、ザラザラ感がなくなればOK。 |
| 【オーブンの準備】 オーブンを180度(時間は60分)に予熱を開始します。 |
 4：チョコのボールに卵を1個ずつ割り入れ、その都度よく混ぜましょう。 |
 5：バナナは皮をむき、ちょっと小さ目の角切りにします。 (バナナは変色を防ぐため、混ぜるギリギリにカットします。) |
 6：バナナもボールに加え、薄力粉とココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせて、バナナにかぶせるようにしてふるい入れ、ゴムベラで練らないように混ぜましょう。 |
 7：パウンドケーキ型にオーブンシートを敷き、生地をゴムベラですくい入れたら、平らにならします。 |
| 【オーブンで焼く】 180度のオーブンで60分焼きましょう。 |
 8：ケーキが焼けたら、すぐに型から外し、15分ほど置いて粗熱を取ります。 (ラップをして冷蔵庫に一晩置くと、味がなじんで美味しくなります。) 9：完成です。 |
★美味しくなるコツ
焼き時間はオーブンによって若干上下します。
焼けたかどうか確認するなら、竹串を中央に刺してみて、生地が付かないようならOKです。
焼きたてではなく、一晩置いてからがポイントです。＾＾
★楽天などの関連商品
リンク
★楽天レシピへのリンクはこちら
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「チョコとバナナの黄金コンビで！しっとり系パウンド♪」のレシピ・作り方ページです。ブラックチョコとバナナを使って、シンプルなパウンドケーキを焼いてみました。 黄金コンビのしっとり＆どっしり系パウンドで、美味しいと家族に好評でした。＾＾詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！
コメント