＜所要時間：約30分＞
材料：60枚前後
●有塩マーガリン…100g
●上白糖…100g
●ココアパウダー…8g
●卵黄…2個分
●薄力粉…130g
●ホワイトチョコチップ…20g
作り方
 1：耐熱ボールにマーガリンを入れて、レンジで20秒ほど加熱し、クリーム状にします。 2：上白糖を加え、ザラザラ感がなくなり、白っぽくふわふわするまでしっかりと混ぜ合わせましょう。 |
 3：ボールに卵黄を入れて、なじむまでしっかり目に混ぜます。 |
 4：薄力粉とココアを、一緒にふるい入れ、ゴムベラで練らないようにさっくりと混ぜましょう。 |
 5：今回は、100均のプチチョコチップホワイトを使いました。 |
 6：ボールにチョコチップも加えて混ぜ、チップが全体に散ったらOK。 |
 7：生地に粉っぽさが無くなったら、絞り袋に詰め、袋の先を少し切って口金代わりにします。 |
 8：天板にクッキングシートを敷き、間隔を空けて小さめに絞りましょう。 |
| 【オーブンの準備】 コンベクションオーブンを150度(時間は18～20分)に予熱を開始します。 ※コンベクションオーブン以外は、165度です。 |
 9：絞り終えたら、水で濡らした指で先端を平らにしましょう。 ※かなり膨らむので間隔は多めに。 |
| 【オーブンで焼く】 150度のコンベクションオーブンで、18～20分焼きます。 ※コンベクションオーブン以外は、165度で18分。 |
 10：焼けたら、ケーキクーラーなどの上で粗熱を取って、完成です。 |
★美味しくなるコツ
少し甘味が強いクッキーなので、甘味を減らしたいなら、チョコチップがなくても大丈夫です。
天板2枚サイズなので、天板が1枚しかない場合は、分けて作ってみてください。
今回は、100均のチョコチップを使ってみました。
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楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「絞り出すから整形いらず！ココアのプチクッキー♪」のレシピ・作り方ページです。妹からのリクエストで作ったシンプルなココアクッキーです。 絞り出して作るので、整形の手間もいらず、手軽に作れます。 たっぷりなのにあっという間に消えるかも？！詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！
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