100均の材料で！ラズベリーのピンクスノーボールのレシピ

＜所要時間：約30分＞

今回のレシピの内容

100均のダイソーでお菓子の材料を見つけたので、スノーボールクッキーに使ってみました。ラズベリーの風味豊かな、ちょっとフルーティな感じのクッキーです。＾＾

材料：20個分

●有塩マーガリン…60g
●薄力粉…80g
●ラズベリーパウダー(100均)…10g
●牛乳…大1
●グラニュー糖…30g
●アーモンドパウダー…30g
●ピンクシュガー(100均)…大2

作り方

①耐熱ボールにマーガリンを入れ、レンジで10～20秒ほど加熱してやわらかくします。 ②砂糖を加えて、白っぽくふわふわするまで混ぜましょう。 (砂糖のザラザラ感が消えるまで)

【オーブンの準備】 オーブンを170度(時間は12分)に予熱を開始します。

③ボールに牛乳を加えてよく混ぜ、ラズベリーパウダーも入れてよく混ぜましょう。 今回は、こちらの商品を使いました。

④薄力粉とアーモンドパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます。

⑤生地に粉っぽさがなくなればOK。

⑥生地を一つずつ手に取り、親指よりやや大きな3cmくらいに丸めます。

⑦天板にクッキングシートを敷き、丸めた生地を間隔を開けて並べましょう。 (膨らむ心配はないので、隙間はさほど必要ありません。)

【オーブンで焼いて冷ます】 170度のオーブンで12分ほど焼きます。 焼けたら、ケーキクーラーの上などで、10～12分冷ましましょう。

⑧ポリ袋にピンクシュガーとクッキーを入れ、クッキーがやや温かいうちに、袋をゆすりながら、全体に粉をまぶします。 今回は、こちらの商品を使いました。

⑨クッキーの粗熱が取れたら、完成です。

★美味しくなるコツ

牛乳を入れると、ラズベリーの色が際立ちます。
ピンクシュガーの量はお好みでどうぞ。
ラズベリーの風味がして、美味しいと家族にも好評でした。

★楽天などの関連商品

★楽天レシピへのリンクはこちら

[clink url=”https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1840043241/”]