クリスマス– category –

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 クリスマスイブのパーティに作ったポテトサラダです。雪だるまをイメージし、顔はなぜかしょんぼり。油物が多い食事には、サラダでさっぱりが良いですね。＾＾ 材料：4人分 ●じゃがいも…中3～4個 ●マヨネーズ…大4...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 クリスマスの練習用に作った、ほうれん草とベーコンのキッシュです。パイ生地は簡単に作れるタイプで、フィリングを流し込んで焼くだけの簡単なキッシュにしてみました。 材料：21cm・パイ皿(底取れ) ●薄力粉…...

＜所要時間:1時間以上(寝かせる時間込み)＞ 今回のレシピの内容 クリスマスということで、前日から仕込みをして、赤ワイン煮を作ってみました。骨付き鶏もも肉も圧力鍋を使うと、ぐっと食べやすくなります。ぜひ、クリスマスに！＾＾ 材料：6本分 ●骨付き...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 骨付き鶏もも肉が安く手に入ったので、一足先にクリスマスのおかずを試作。ローストチキンですが、味はシンプルです。オーブンで同時に作れるので楽々。＾＾ 材料：3人分 ●骨付き鶏もも肉…3本 ●じゃがいも…中2～3...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 クリスマスにも便利なカンタン酢を使った、さっぱり煮です。圧力鍋を使うから、中まで柔らかく味もしみます。チキンレッグは、ごちそう感が出てよいですね。＾＾ 材料：3人分 ●チキンレッグ…3本 ●生姜チューブ…3c...

＜所要時間：約1時間 / 6本分＞ 今回のレシピの内容 味わいも深く、とっても柔らかで、ぜひクリスマスに作って欲しいレシピです。いつもは、甘辛い味付けばかり作っていたんですが、今回赤ワイン仕立てにしてみたら、めっちゃ旨！オーブンで焼く、ちょっと...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 クリスマスと言う事で、リース風のサラダを作ってみました。ブロッコリースプラウトを使うと、リースの感じが普段より出たような気がします。ぜひエンゼル型をお持ちの場合は、簡単に作れるので利用してみてくだ...

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 クリスマスに作ったフライドチキンです。先に煮ることで中に火が通りやすくしてあります。火の通りが心配なら圧力鍋を使ってもOKです。 材料：4～6人分 ●骨付き鶏もも肉…4～6本 ●にんにくのすりおろし…大1 ●生姜...