カテゴリー：野菜メイン
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具材はフキだけ！ゆでフキのシンプル炒め煮のレシピ
2023.5.27
詳細を見る＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 父が採ってきたフキを使ったので、材料費は調味料だけ。ゆでるのは父がやってくれたので、今回はご紹介していませんが、ゆでフキが手に入…
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なんちゃって中華！ひき肉とキャベツのホイコーロー風のレシピ
2023.5.26
詳細を見る＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ひき肉とキャベツが安く手に入ったので、せっかくだからアルモンデ料理にしようと、たまたまあったパプリカも投入。甘味噌味がご飯とも良…
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節約レシピ！ニラともやしと肉団子の時短炒めのレシピ
2023.5.3
詳細を見る＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 冷凍肉団子の余りとニラもやしを使って、時短の炒め物を作ってみました。短時間で作れますし、肉団子のアレンジ料理としてもおすすめです。…
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メインはナスだけ！焼きナスのめんつゆ酢がけのレシピ
2023.4.27
詳細を見る＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ナスがメインで、後は添えるだけの節約メニューです。ナスのあく抜きをしておけば、焼き時間も短く済みます。さっぱりとした夏向けのレシ…
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まぐろのカマをシンプルに！マグロカマの煮つけのレシピ
2023.4.16
詳細を見る＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 マグロのカマを大量に使うため、シンプルな煮つけにしてみました。水の量が多いため、火力が弱いIHでは、煮詰めるのは断念しましたが、…
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耐熱ボールで！キャベツとひき肉のドーム重ね蒸しのレシピ
2023.4.14
詳細を見る＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 キャベツを使ったドーム型の重ね蒸しです。蒸し器を使わず、耐熱ボールを使い、レンジでチンします。ホワイトソースは市販品でもOK！ …
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すっぱくてなぜ美味しい？鶏とナスの揚げ焼き炒めのレシピ
2023.4.12
詳細を見る＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ナスと鶏モモ肉で作る、酸っぱめの炒め物です。揚げ焼きに近い形なので、少し酸味を加えてさっぱりさせてみました。すっぱウマでご飯も進…
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野菜だけ！ナスと2種のおろしのめんつゆ浸しのレシピ
2023.4.11
詳細を見る＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 肉が続いて、野菜が食べたくなったので、肉を使わない野菜だけの料理を考えてみました。ナスは揚げ焼きしますが、大根と人参のおろしでさ…
