ご飯・丼物– category –
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か○や風アレンジ!ダブルベーコンエッグ&カツ丼♪
今回のレシピの内容 ハムエッグだと本格的だったのですが、ちょうどベーコンがあったので、ダブルベーコンエッグカツ丼にしてみました。ソースカツ丼がベースですが、美味しいと大好評です。 <所要時間:約30分> 材料:4人分 ●白飯…丼4杯分●豚ロース(ト... -
もつ鍋はもう古い?今のトレンドはモツカレー!
今回のレシピの内容 シマチョウが安く手に入ったので、カレーにしてみました。もつ鍋でおなじみのシマチョウですが、カレーにするとこれまた脂が美味しくなります!鍋に飽きたらぜひ! <所要時間:約30分> 材料:5~6人分 ●玉ねぎ…2玉●人参…1本●椎茸…2個... -
炊飯器で!レンコダイの炊き込みご飯♪
今回のレシピの内容 レンコダイが半額以下で売っていたので、炊飯器を使い、鯛めしにしてみました。シンプルですが、美味しいと好評で、炊き立てをおすすめします。 <所要時間:1時間以上> 材料:4人分 ●レンコダイ…1尾●白米…2合●塩…小1●ほんだし…大1●料... -
出汁香る!トンカツ用肉で作る!本格的なカツ丼★改
<所要時間:約30分> 材料:4人分 ●白飯…丼4杯分●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚●薄力粉…大2●衣用卵…1個●パン粉…2カップ弱●水…200cc●昆布…20×20cm●かつお節…2つかみ●砂糖…大2●醤油…大5~6●みりん…大4●玉ねぎ…中1個●椎茸…2個●卵…4玉●長ネギ…1/2本 作り... -
トンテキアレンジ!濃厚ソースのトンテキプレート♪
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 トンテキアレンジということで、簡単なプレート風にしてみました。にんにくががっつりと効いており、スタミナも付くかもしれません。厚切り肉があった時にはぜひ! 材料:4人分 ●豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 ●に... -
牛のカレー用肉をゲットしたら?欧風カレーにしよう!
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 牛のカレー用肉が安くゲットできたので、欧風カレーにしてみました。カレールーを使うので、正しくは和風カレーかもしれませんが、短時間で作れるのがポイントです。 材料:5~6人分 ●白飯…4人分 ●牛カレー用カッ... -
圧力鍋で爆裂級!豚の角煮の超ビッグ丼♪
<所要時間:約30分 / 3~4人分> 今回のレシピの内容 豚の角煮を圧力鍋で作り、そのまま豪快にご飯に乗せて、さらに味付き卵も投入!家族にビッグ過ぎて食べられない…と言われましたが、味は最高と好評でした。^^ 材料:ラフテー丼 ●豚バラ肉…800~900g... -
トンカツアレンジ!豚ロースの甘じょっぱいカツ丼♪
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 トンカツ用の肉が安く手に入ったので、カツ丼にアレンジしてみました。卵などで閉じない、甘じょっぱい醤油ソースがかかっています。家族に大好評のカツ丼です。 材料:4人分 ●白飯…丼4杯分 ●豚ロース(トンカツ用...