麺類– category –
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100均の唐辛子ふりかけで!簡単ペペロンチーノ♪
今回のレシピの内容 100均ダイソーで、食べる唐辛子ふりかけなるものを発見したので、大好きなペペロンチーノに使ってみました。塩だけよりも風味が増しますし、割と辛みも強めです。 材料:4人分 ●パスタ…320gほど●食べる唐辛子ふりかけ…大2~3●塩…小1/4●... -
お正月で余った餅で!白い力餅★蕎麦♪
今回のレシピの内容 弟からのリクエストで、冬に温まる蕎麦にしてみました。揚げ餅ととろみのあるおろしつゆが美味しいと好評でした。餅はスリット入りが切りやすくて便利です。 <所要時間:約15分> 材料:4人分 ●乾蕎麦…4束●切り餅(スリット入り)…4個●... -
生クリームで!たらことアボカドのクリームパスタ♪
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 生クリームとたらこが多めに余っていたので、クリームパスタにしてみました。パスタをゆでて混ぜるだけと簡単なので、ぜひ作ってみてください。 材料:4人分 ●パスタ…320g ●生クリーム…200cc ●たらこ…120g ●アボ... -
牛乳で簡単スープ!ひき肉の坦々風そうめん♪
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 そうめんを使って、坦々麺風にしてみました。ラーメンよりも手軽にできますし、家にあるもので作れると思います。牛乳を冷やしておくと、夏場にもぴったりですね。 材料:4人分 ●そうめん…4把 ●豚ひき肉…400gほど... -
豚ひき肉で手軽に!ジャージャー麺風そば♪
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 ラーメンの買い置きがなかったので、ジャージャー麺を蕎麦で作ってみました。温泉卵など乗せたせいか、家族にも美味しいと好評だったレシピです。^^ 材料:4人分 ●乾そば…4人分 ●豚ひき肉…300g ●みじん切りネギ... -
至高の!牛のシマチョウで★モツ味噌ラーメン
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 牛のシマチョウが安く手に入ったので、モツラーメンにしてみました。脂が多めのちょっと二郎系を意識しましたが、新鮮なモツを使えば臭みもなく、美味しくなります。 材料:モツラーメン ●生ラーメン(中太ちぢれ... -
生の鰊で!ニシンの甘露煮からのニシン蕎麦♪
<所要時間:約30分 / 3人分> 今回のレシピの内容 ニシンが安く手に入ったので、父のリクエストでニシン蕎麦にしてみました。甘露煮から手作りしますが、めんつゆで蕎麦つゆは手抜きして、手軽にアレンジです。 材料:ニシンの甘露煮 ●生鰊…3枚 ●水…230cc... -
から〇し風?から揚げ乗せ★カレーうどん定食♪
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 から好〇のカレーうどん定食が食べたいとの家族のリクエストで作りました。近くに店舗がないので、見た目だけでも似せましたが、美味しいと好評。でかいザンギが…! 材料:カレーうどん ●白飯…茶碗4杯 ●ゆでうど...