クリスマス– tag –

＜所要時間：約1時間＞ 今回のレシピの内容 チョコレートスイーツが食べたくなったので、ちょっと濃厚なパウンドケーキを焼いてみました。一晩冷やすと、超しっとりで濃厚な味わいが楽しめます。＾＾ 材料：パウンドケーキ型・18cm ●ブラックチョコ…200g ●...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 クリスマスイブのパーティに作ったポテトサラダです。雪だるまをイメージし、顔はなぜかしょんぼり。油物が多い食事には、サラダでさっぱりが良いですね。＾＾ 材料：4人分 ●じゃがいも…中3～4個 ●マヨネーズ…大4...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 クリスマスの練習用に作った、ほうれん草とベーコンのキッシュです。パイ生地は簡単に作れるタイプで、フィリングを流し込んで焼くだけの簡単なキッシュにしてみました。 材料：21cm・パイ皿(底取れ) ●薄力粉…...

＜所要時間：1時間以上 / エンゼル型・18cm＞ 今回のレシピの内容 クリスマス用にエンゼル型でチョコケーキを作ってみました。100均の溶かすだけのチョコを使うと、チョコクリームも楽々です。ちなみに、18cmの型を使ってます。 材料：ケーキ生地 ●卵白…3...

＜所要時間：1時間以上 / 3本分＞ 今回のレシピの内容 手ごねタイプのちょっと本格的なシュトーレンです。マジパンはなしですが、代わりにたっぷりの粉砂糖をかけました。1本が1晩でなくなる事態に…＾＾ 材料：中種用生地とデコ ●強力粉…75g ●インスタンド...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 チキンレッグが安く手に入ったので、ジューシーなフライドチキンにしてみました。先に煮てから作るので、火が通らないとの心配もなく、カラリと揚がります！＾＾ 材料：4～5人分 ●チキンレッグ…4～5本 ●水…1400cc...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 シュトーレンにも利用したドライフルーツとシナモンを使い、バターケーキを焼いてみました。粉糖もかけるとよりシュトレーン風に。ぜひクリスマスにどうぞ。＾＾ 材料：パウンドケーキ型・大 ●有塩マーガリン ...

＜所要時間:1時間以上(寝かせる時間込み)＞ 今回のレシピの内容 クリスマスということで、前日から仕込みをして、赤ワイン煮を作ってみました。骨付き鶏もも肉も圧力鍋を使うと、ぐっと食べやすくなります。ぜひ、クリスマスに！＾＾ 材料：6本分 ●骨付き...