さっぱり– tag –

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 頂き物のフレッシュブルーベリーを使い、シンプルなマフィンにしてみました。ヨーグルトが入るので、さっぱり食感です。ぜひ夏場のデザートに！＾＾ 材料：4～6個 ●有塩マーガリン…60g ●フレッシュブルーベリー…8...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 柚子をいただいたので、鶏のから揚げの味付けに使ってみました。食べた家族皆が、これ合うね！とおかわり続出。大根おろしとはまた違ったさっぱり感です。＾＾ 材料：4人分 ●鶏もも肉…大4枚 ●柚子…2個 ●みりん…大...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 鶏もも肉を業スーで安くゲットしたので、いつもはトンカツですがチキンカツで丼ものに。おろしたっぷりで、さっぱり清涼感のあるかつ丼になりました。＾＾ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯分 ●鶏もも肉…大2枚 ●薄力粉…大...

＜所要時間：約30分 / 4人分＞ 今回のレシピの内容 鶏むね肉の天丼に、さっぱり大根おろしと青じその天ぷらを添えてみました。軽くとろみをつけた天つゆがまた、天丼に合うと好評だったレシピです。 材料：鶏天丼 ●白飯…丼4杯分 ●鶏むね肉…1～1.5枚 ●薄力...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 ささみ肉でヘルシーなサラダが食べたくなったので作ってみました。リンゴ酢が入ると、普通の酢よりも少しフルーティになった感じがします。＾＾ 材料：4人分 ●ささみ…4本分 ●紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでもOK)…1/2個 ●...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ブリの切り身が安く手に入ったので、シンプルな塩から揚げにしてみました。にんにくと生姜が効くので、ほとんど臭みはありません。ぜひレモンなどを添えて。 材料：3人分 ●ブリの切り身…3枚 ●塩…小1/4 ●にんにく...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れたナスが余っていたので、青じそと一緒に簡単な炒め煮にしてみました。酸味が強めなので、苦手な方は酢を減らすか、寿司酢など使ってみてください。 材料：4人分 ●なす…4本 ●青じそ…5～6枚 ●サラダ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 半額の白菜があったので、大量消費できるように、鶏肉とさっぱり煮にしてみました。さっぱりな中にマーガリンを加えて風味アップです。酸味が夏っぽいかも？！ 材料：4人分 ●鶏もも肉…1枚 ●薄力粉…大2 ●白菜…1/4...