スイーツ,焼き菓子・その他

ココアのふかふかバターレーズンブッセ

今回は、ココア生地のふかふかブッセに、ラム酒レーズンを挟んだスイーツのご紹介です!

調理時間:約30分ココアのふかふか生地で、バターレーズンクリームをサンドしました。
バタークリームもふわふわで、生地との相性を合わせてみ ...

野菜メイン,料理レシピ

あさつきの酢味噌和え

今回は、あさつきの大量消費に便利な酢味噌和えのご紹介です!

調理時間:約5分あさつきを大量に頂いたので、消費する目的で作りました。
少しシャキシャキ感を残して、さっぱりと酢味噌で和えました。
漬物よりも塩分が少な ...

野菜メイン,肉メイン,料理レシピ

豚こま肉と絹ごしで作る麻婆豆腐

今回は、挽肉の代わりに豚こまを使った簡単な麻婆豆腐のご紹介です!

調理時間:約10分挽肉がなかったので豚こま肉で麻婆豆腐を作ってみました。
ちょっと濃い目の味付けで、ご飯との相性も良いです。
肉も豆腐もたっぷりで ...

主食,ご飯・丼物

豚こまともやし・小松菜の塩炒め丼

今回は、家にあった豚こまともやし、小松菜で作った手抜き丼です!

調理時間:約5分豚こまと家にあった野菜で、ちゃちゃっと丼ものを作ってみました。
肉野菜炒めに軽くとろみをつけて丼仕立てに。
時短で作れる手抜きクッキ ...

肉メイン,料理レシピ

簡単!鶏モモの味噌照り焼き

今回は、鶏ももの照り焼きアレンジと言うことで、味噌照り焼きのご紹介です!

調理時間:約10分醤油風味の照り焼きだけではつまらないので、味噌味でアレンジしてみました。
こっくりとした味で、ご飯とキャベツが進みます。

マフィン・カップケーキ,スイーツ

コーヒーチョコマフィン

今回は、コーヒーとチョコを使った、バターなしの簡単マフィンのご紹介です!

調理時間:約30分マフィンが無性に食べたくなったので、コーヒーとチョコでマフィンを作ってみました。
バターを使わずサラダ油で作るので、溶かす手間も ...

野菜メイン,肉メイン,料理レシピ

豚こまと小松菜のオイスター炒め

今回は、豚こまと小松菜で作るオイスターソース炒めのご紹介です!

調理時間:約5分ささっと作れますし、費用も安く済むのでおすすめです。
オイスターソースがあると、なんちゃって中華も簡単ですね。
具材が3つでOKなの ...

主食,麺類

明太子のクリームパスタ

今回は、麺さえゆでれば5分で完結する、明太子のクリームパスタのご紹介です!

調理時間:約5分(麺をゆでる時間は除く)明太子が半額で手に入ったので、クリームパスタにしてみました。
麺さえゆでてしまえば、後は混ぜるだけの簡単 ...

楽ズボレシピ

里芋のフライドポテト
楽してズボラに!里芋の使い切りメニュー

こんにちは。トレーズです。

今回は、頂き物の里芋を使った楽ズボレシピです。
去年の年末にいただいた里芋ですが、最近暖かくなってきたこともあり、傷む前に使いきりました。 ...

スイーツ,焼き菓子・その他

グレープフルーツのほろ苦ピール

今回は、グレープフルーツの皮を使った、そのまま食べても美味しいピールのご紹介です!

調理時間:約1時間グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。
苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味で ...

野菜メイン,肉メイン,料理レシピ

豚バラ薄切り肉の味噌生姜焼き

今回は、豚バラ肉の薄切りを使った、お弁当にもぴったりの味噌生姜焼きのご紹介です!

調理時間:約10分ちゃちゃっと作れて、ご飯が進む、豚バラの味噌生姜焼きです。
玉ねぎの甘みと豚バラ肉の感じが味噌とも良く合います。

スイーツ,焼き菓子・その他

ドライマンゴーの焼きドーナツ

今回は、シリコン製のポンデリングドーナツ型を使った、ドライマンゴーの焼きドーナツのご紹介です!

調理時間:約30分ちょっとおやつが食べたいなという時に便利な焼きドーナツです。
今回はポンデリング型とドライマンゴーを使って ...