炒め– tag –

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 安かった鶏もも肉とごぼうで、簡単な炒め物にしてみました。甘じょっぱい味にご飯が進むと家族に好評で、鶏ごぼうの相性は最高ですね！＾＾ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●ごぼう…260～300gほど ●味塩コショウ…3～4...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 鶏肉と小松菜で、ささっと作れる肉野菜炒めです。オイスターソースで手軽に中華風。赤唐辛子はお子様向けなら、除いてもOKです！ 材料：4人分 ●小松菜…3～4把 ●鶏もも肉…2枚 ●片栗粉…大2～3 ●唐辛子の輪切り…1本...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ペルーでは有名な料理みたいですが、本格的に作ると牛肉なので、安い豚切り落とし肉でアレンジしてみました。酢も手に入りやすいカンタン酢を使用で、スッパウマに！ 材料：4人分 ●じゃがいも…中2個 ●豚切り落と...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 鶏もも肉と冷凍ブロッコリーを使って、甘酢のとろみを付けた炒め物にしてみました。 わずかな酸味がご飯にもマッチ？冷凍だとそのまま使えて良いですね。＾＾ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●冷凍ブロッコリー…10～1...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ナスとひき肉でシンプルに甘味噌炒めにしてみました。我が家で人気の料理ですが、甘味噌はご飯にもよく合う気がします。メイン具材2つだけの節約レシピです。 材料：4人分 ●ナス…4～5本 ●豚ひき肉…180～200g ●サ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 じゃがいもと豚バラにピーマンで彩りを加えた、肉野菜炒めです。レンジを使うので、時短で作れます。コロコロと言うには豚肉が大きすぎました…(-_-;) 材料：4人分 ●豚バラブロック…300gほど ●じゃがいも…中3～4個...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 シシトウをたくさんいただいたので、鶏もも肉とピリ辛の炒め物にしてみました。鶏もも肉は我が家の定番食事材ですが、食べやすいとおかわり続出だったレシピです。 材料：4人分 ●鶏もも肉…2～3枚 ●片栗粉…大2～3 ...

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 冷凍肉団子の余りとニラもやしを使って、時短の炒め物を作ってみました。短時間で作れますし、肉団子のアレンジ料理としてもおすすめです。メインにも副菜にも。 材料：4人分 ●冷凍肉団子(解凍済み)…12個ほど ●ニ...