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甘じょっぱくてご飯が進む!ごぼうと鶏肉の甘辛炒め♪
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 安かった鶏もも肉とごぼうで、簡単な炒め物にしてみました。甘じょっぱい味にご飯が進むと家族に好評で、鶏ごぼうの相性は最高ですね!^^ 材料:4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●ごぼう…260~300gほど ●味塩コショウ…3~4... -
小松菜と鶏もも肉★照りオイスター仕立て♪
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 鶏肉と小松菜で、ささっと作れる肉野菜炒めです。オイスターソースで手軽に中華風。赤唐辛子はお子様向けなら、除いてもOKです! 材料:4人分 ●小松菜…3~4把 ●鶏もも肉…2枚 ●片栗粉…大2~3 ●唐辛子の輪切り…1本... -
豚でアレンジ!ロモサルタード風☆肉野菜炒め
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 ペルーでは有名な料理みたいですが、本格的に作ると牛肉なので、安い豚切り落とし肉でアレンジしてみました。酢も手に入りやすいカンタン酢を使用で、スッパウマに! 材料:4人分 ●じゃがいも…中2個 ●豚切り落と... -
鶏と冷凍ブロッコリーで!時短甘酢とろみ炒め♪
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 鶏もも肉と冷凍ブロッコリーを使って、甘酢のとろみを付けた炒め物にしてみました。 わずかな酸味がご飯にもマッチ?冷凍だとそのまま使えて良いですね。^^ 材料:4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●冷凍ブロッコリー…10~1... -
ナスとひき肉で作る!簡単甘味噌炒め♪
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 ナスとひき肉でシンプルに甘味噌炒めにしてみました。我が家で人気の料理ですが、甘味噌はご飯にもよく合う気がします。メイン具材2つだけの節約レシピです。 材料:4人分 ●ナス…4~5本 ●豚ひき肉…180~200g ●サ... -
じゃがいもと豚バラのコロコロオイスター炒め♪
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 じゃがいもと豚バラにピーマンで彩りを加えた、肉野菜炒めです。レンジを使うので、時短で作れます。コロコロと言うには豚肉が大きすぎました…(-_-;) 材料:4人分 ●豚バラブロック…300gほど ●じゃがいも…中3~4個... -
ちょっとピリ辛!鶏モモとシシトウの甘辛炒め♪
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 シシトウをたくさんいただいたので、鶏もも肉とピリ辛の炒め物にしてみました。鶏もも肉は我が家の定番食事材ですが、食べやすいとおかわり続出だったレシピです。 材料:4人分 ●鶏もも肉…2~3枚 ●片栗粉…大2~3 ... -
節約レシピ!ニラともやしと肉団子の時短炒めのレシピ
<所要時間:約5分> 今回のレシピの内容 冷凍肉団子の余りとニラもやしを使って、時短の炒め物を作ってみました。短時間で作れますし、肉団子のアレンジ料理としてもおすすめです。メインにも副菜にも。 材料:4人分 ●冷凍肉団子(解凍済み)…12個ほど ●ニ...