野菜メイン,料理レシピ

あさつきとじゃがいもの和風いも餅

今回は、あさつきの大量消費にも便利な、じゃがいもとの和風いも餅のご紹介です!

調理時間:約15分あさつきをたっぷりと使ったいも餅です。
じゃがいもをつぶして作った餅風の生地にたっぷりのアサツキをプラス。
ネギ餅の ...

野菜メイン,料理レシピ

ガーリックとマジックソルトで!ハッセルバックポテト

今回は、オーブンとレンジで作る、欧風のハッセルバックポテトのご紹介です!

調理時間:約1時間オーブンでできるハッセルバックポテトです。
時間はかかりますが、じゃがいものホクホク感がたまりません。
家にある材料で作 ...

野菜メイン,料理レシピ,魚メイン

鮭とじゃがいものクリーム煮

今回は、レンジで時短!塩鮭とじゃがいものクリーム煮のご紹介です!

調理時間:約10分塩鮭が手に入ったので、牛乳を使ってクリーム煮にしてみました。
シンプルな味付けですが、美味しいと好評でした。
とろみは生クリーム ...

野菜メイン,肉メイン,料理レシピ

ポテトとこんにゃくのサイコロステーキ

今回は、成形肉のサイコロステーキとポテト、こんにゃくでボリュームを増した炒め物のご紹介です!

調理時間:約10分サイコロステーキ用の肉が安く手に入ったので、炒め物にしてみました。
ポテトとこんにゃくでボリュームアップです ...

野菜メイン,肉メイン,料理レシピ

鶏ももとじゃがいものカルボナーラ風

今回は、鶏もも肉とじゃがいもをメインにしたカルボナーラ風おかずのご紹介です!

調理時間:約10分鶏もも肉とじゃがいもがあったので、カルボナーラ風のおかずにしてみました。
生クリームを使わない代わりに、粉チーズを使います。 ...

野菜メイン,肉メイン,料理レシピ

豚バラ薄切り肉の塩バター肉じゃが

今回は、根菜がたっぷりの豚バラ肉を使った、塩バター風味の肉じゃがのご紹介です!

調理時間:約15分いつもの醬油ベースの肉じゃがではなく、ちょっと変わった味にしたいと思い、塩バター風味にしてみました。
野菜たっぷりで、肉も ...

野菜メイン,肉メイン,料理レシピ

豚こまとじゃがいものゆず味噌炒め

今回は、豚こまとじゃがいもを手作りのゆず味噌で炒めたフルーティな炒めもののご紹介です!

調理時間:約15分手作りのゆず味噌があったので、使い切る目的で、炒めものの味付けに使ってみました。
ゆず味噌の風味が良いと、家族にも ...

肉メイン,料理レシピ

鶏ももステーキとじゃがいものにんにくソース添え

今回は、鶏ももを使い、じゃがいもを添えた、にんにくソースのステーキのご紹介です!

調理時間:約15分鶏もも肉のステーキ風にして、じゃがいもを添えてみました。
チキンはフライパンでカリカリ目に焼きます。
シンプルな ...

卵・乳製品,野菜メイン,料理レシピ

ポテチ乗せポテトグラタン

今回は、ホワイトソースから手作りする、ポテチ乗せのポテトグラタンをご紹介です!

調理時間:約30分ピザ用チーズがあったので、ポテトチップスを乗せたポテトグラタンを作ってみました。
ホワイトソースも慣れれば、簡単に手作りが ...