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オーブンで焼くからヘルシー?手羽元と野菜のロースト
<所要時間:1時間以上> 今回のレシピの内容 手羽元と家に備蓄してあった根野菜で、ヘルシーな焼き物を作りました。ハチミツがなかったので、メープル風シロップを使い、野菜は先にレンジでチンです。 材料:4人分 ●手羽元…10~12本 ●じゃがいも…中2~3個... -
オイルもバターもなし!ほんのり甘いコーンブレッド♪
<所要時間:約30分> 今回のレシピの内容 コーンミールを使った、ほんのり甘いコーンブレッドです。練乳がなかったので、レンジで自作しました。おやつ代わりにぜひどうぞ。^^ 材料:20×20cmの角型 ●卵…2個 ●グラニュー糖…70g ●牛乳…100cc ●上白糖…20g ... -
サラダ風!ささみと紫玉ねぎのドレッシングがけのレシピ
<所要時間:約5分> 今回のレシピの内容 ささみ肉でヘルシーなサラダが食べたくなったので作ってみました。リンゴ酢が入ると、普通の酢よりも少しフルーティになった感じがします。^^ 材料:4人分 ●ささみ…4本分 ●紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでもOK)…1/2個 ●... -
ささっと副菜!小松菜と竹輪のめんつゆ炒めのレシピ
<所要時間:約5分> 今回のレシピの内容 小松菜と家にあった竹輪でささっと副菜を作ってみました。めんつゆとみりんだけで作るので、家にあるもので作れると思います。使うのもフライパンだけとお手軽です。 材料:4人分 ●小松菜…3把 ●竹輪…4~5本 ●みり... -
トースターで簡単!鶏ひき肉の梅じそつくねのレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 オーブントースターで焼くので、油を一切使わず、ヘルシーに仕上がります。つくねもひき肉だけと、混ぜるのも楽々。青じそと梅でさらにさっぱりとさせました。^^ 材料:8本分 ●鶏ひき肉…400gほど ●片栗粉…大2 ●... -
揚げない!あんこタップリのごま団子のレシピ
<所要時間:約15分> 今回のレシピの内容 餡子が余っていたので、揚げないごま団子を作ってみました。揚げないのでヘルシーですし、香ばしいごまが美味しいと大好評。油で揚げないので楽々です。^^ 材料:10個分 ●白玉粉…80g ●上新粉…20g ●水…80ccほど ... -
根菜たっぷり!ヘルシーで美味しい温蕎麦のレシピ
<所要時間:約10分> 今回のレシピの内容 根菜が家にたくさんあったので、そちらを利用してヘルシーな温蕎麦にしてみました。元々は父のリクエストでしたが、ゴボウや人参が入るので、便秘解消にも良いかも。 材料:4人分 ●乾蕎麦…4人分 ●ごぼう…100gほど... -
さっぱりヘルシー!鶏むね肉のおろしポン酢乗せのレシピ
<所要時間:約5分> 今回のレシピの内容 鶏むね肉の余りを使って、さっぱりと仕上げました。 おろしとポン酢で、ヘルシーに仕上がったと思います。 時短で作れるので、ぜひどうぞ。^^ 材料:2人分 ●鶏むね肉…1枚 ●片栗粉…大4ほど ●大根…10cm ●カイワレ大...
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