ナス– tag –

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 家庭菜園で採れたナスが傷みそうだったので、冷蔵庫にあったひき肉とで麻婆ナス風にしてみました。焼肉のたれが合うと好評だったレシピです！＾＾ 材料：4～6人分 ●水ナス…6～8本 ●豚ひき肉…200gほど ●長ネギのみ...

＜所要時間：1時間以上＞ 今回のレシピの内容 夏の漬物と言うことで、ナスときゅうりをメインにして、みょうがや青じそなどでさっぱり感をプラスです。塩分濃度が低いので、早めに食べきるようにしてください。 材料：4人分 ●水ナス…2～3本 ●きゅうり…2本 ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 ナスとひき肉でシンプルに甘味噌炒めにしてみました。我が家で人気の料理ですが、甘味噌はご飯にもよく合う気がします。メイン具材2つだけの節約レシピです。 材料：4人分 ●ナス…4～5本 ●豚ひき肉…180～200g ●サ...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 頂き物のナスがあったので、安く買った豚バラ肉の薄切りで肉巻きにしてみました。ご飯とも合う味で、甘辛く味付け。油がすごいので、あえて油は使ってません。 材料：4人分 ●水ナス…4本 ●豚バラ薄切り…8枚 ●砂糖…...

＜所要時間：約10分＞ 今回のレシピの内容 頂き物のナスと家にあったチンゲン菜とひき肉で、時短のピリ辛炒めです！コチュジャン以外に辛みはないので、辛みが苦手な家族にも好評でした。＾＾ 材料：4人分 ●ナス…4本 ●チンゲン菜…2株 ●豚ひき肉…200g ●ごま...

＜所要時間：約30分＞ 今回のレシピの内容 頂き物のナスでひき肉挟み天を作ったので、ソースをタルタル南蛮風にしてみました。家族に大好評で、タップリ作ったのに、数分でなくなりました。＾＾ 材料：ナスの挟み天 ●ナス…4～5本 ●ひき肉…200g ●味塩コショ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ナスがメインで、後は添えるだけの節約メニューです。ナスのあく抜きをしておけば、焼き時間も短く済みます。さっぱりとした夏向けのレシピです。 材料：4人分 ●水なす…5本 ●リンゴ酢(普通の酢でも)…大1 ●めんつ...

＜所要時間：約15分＞ 今回のレシピの内容 ナスと鶏モモ肉で作る、酸っぱめの炒め物です。揚げ焼きに近い形なので、少し酸味を加えてさっぱりさせてみました。すっぱウマでご飯も進みます。＾＾ 材料：4人分 ●ナス…5本 ●鶏もも肉…1.5枚分 ●塩…小1 ●片栗粉…...