ホットプレートで！豚こまのペッパーランチ風のレシピ

＜所要時間：約10分＞

今回のレシピの内容

ホットプレートで、ペッパーランチ風にしてみました。豚肉を使ったので、牛肉よりも節約メニューに。焼肉のたれは自作して、最後は混ぜて食べました。＾＾

作り方

1：ZIPロックの袋に、下味の材料を入れて袋の上から混ぜ、調味料を溶かします。

2：豚こまをZIPロックの袋に加え、また袋の上からもみこみ、冷蔵庫で15分ほど寝かせましょう。

3：アボカドの種と皮を取り除いて、小さめの角切りに、コーン缶は汁気を切っておきます。

4：ホットプレートに薄く油(分量外)を塗り、下味をつけた豚こまが白くなるまで焼きましょう。

5：焼肉のたれの材料を良く混ぜ、調味料を溶かします。

6：肉をホットプレートの中央に寄せ、両脇にご飯を盛りつけたら、ご飯の上にアボカドとコーン、マーガリンを乗せましょう。 7：最後に、焼肉のたれを中央に流し入れ、かき混ぜていただきます。 8：完成です。

★美味しくなるコツ

豚こまを使っているので、完全に火を通すようにしてください。
アボカドはなくても良いですが、コーンはあった方がいいと思います。
マーガリンは蓋をすると、早く溶けてくれますよー。

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