<所要時間:約5分>
今回のレシピの内容
アボカドとトマトがあったので、ちょっと味付けが濃いめのサラダにしてみました。生のトマトが個人的に苦手なので、大好きなオーロラソースタップリ目です!^^
材料:4人分
●アボカド…1個
●ミディトマト…2~3個
●下味用:マヨネーズ…大1
●下味用:粒マスタード…小1
●ソース用:マヨネーズ…大3
●ソース用:ケチャップ…大1
●レタス…2~3枚
作り方
1:アボカドは包丁をぐるりと回し切り、アボカドをぐるりと回転させて、その後種を取り、サイコロ状に切ります。 ※熟していないアボカドが固かった場合は、レンジで1~2分加熱で柔らかくなります。 |
2:ミディトマトはヘタを取り、それぞれ縦に4等分しましょう。 |
3:ボールにアボカドとトマト、下味用のマヨネーズと粒マスタードを加え、ざっと混ぜ合わせます。 |
4:別の容器にソース用のマヨネーズとケチャップを混ぜ、オーロラソースを作りましょう。 |
5:器に水洗いしたレタスを敷き、トマトとアボカドを乗せたら、さらに上からオーロラソースを回しかけて、完成です。 |
★美味しくなるコツ
トマトはミニトマトでもOKです。
アボカドは完熟タイプがなければ、手順でもご紹介したように、レンチンすると柔らかくなりますよー。
サラダではありますが、カロリーは高めです。^^
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楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ソースがたっぷり!トマトとアボカドのオーロラサラダ」のレシピ・作り方ページです。アボカドとトマトがあったので、ちょっと味付けが濃いめのサラダにしてみました。 生のトマトが個人的に苦手なので、大好きなオーロラソースタップリ目です!^^詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!
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