＜所要時間：約30分＞
今回のレシピの内容
ちょっと不格好ですが、ハートのクッキーを作ってみました。サクサクのクッキーが割と簡単に作れます。ハートの形って難しいですね…(-_-;)
材料：10～12枚
●バター…100g
●薄力粉…150g
●グラニュー糖…50g
●牛乳…大2
●ストロベリーダイス…2gほど
●レモンピール…30g
●バニラオイル…少量
作り方
 ①バターは耐熱ボールに入れ、レンジで10秒ほど加熱して柔らかくし、クリーム状になったら、砂糖を加え、ザラザラが消えるまですり混ぜます。 |
| 【オーブンの準備】 オーブンを170度(時間は18分)に予熱を開始しましょう。 |
 ②牛乳にバニラオイルを加えてから、少量ずつボールに加え、その都度良くすり混ぜます。 |
 ③レモンピールを加え、良く混ぜましょう。 |
 ④薄力粉をふるい入れ、ゴムベラに持ち替え、さっくりと練らないように混ぜます。 ⑤固いクリーム状になったら、生地はOKです。 |
 ⑥大き目の星口金を付けた絞り袋に生地を入れておきましょう。 (小さい口金だと、ピールが詰まってしまうので注意して下さい。) |
 ⑦天板にクッキングシートを敷き、ハート型に絞り出し、上からストロベリーダイスを散らします。 |
| 【オーブンで焼いて冷ます】 170度のオーブンで18分ほど焼きます。 (軽く焼き色がつく程度に。) 焼けたらすぐにケーキクーラーの上で冷ましましょう。 |
 ⑧完成です。 |
★美味しくなるコツ
生地を絞り出す時に、小さい口金を使ってしまうと、ピールが詰まり生地が絞れません。
出来れば、大き目の口金を使うようにして下さい。
★楽天などの関連商品
リンク
★楽天レシピへのリンクはこちら
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「絞り出しでハートのクッキー！ピールでフルーティ♪」のレシピ・作り方ページです。ちょっと不格好ですが、ハートのクッキーを作ってみました。 サクサクのクッキーが割と簡単に作れます。 ハートの形って難しいですね…(-_-;)詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！
コメント