<所要時間:1時間以上>
今回のレシピの内容
100均でチョコレートを買ったので、クッキーにしてみました。ドロップクッキーなので、型抜きとか要らない分、簡単に作れると思います。チョコがたっぷりです。^^
材料:24~30枚分
●バター…120g
●グラニュー糖…90g
●卵…1個
●薄力粉…165g
●ベーキングパウダー…小1
●板チョコ…50g
●チョコチップ…20g程
●くるみ…30g
作り方
【下準備】 くるみは細かく砕き、板チョコも手で小さく砕いておきます。 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきましょう。 |
①耐熱ボールにバターを入れ、レンジで10~20秒ほど加熱し、マヨネーズ状まで柔らかくします。 ②クリーム状になったら、砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜましょう。 |
【オーブンの準備】 オーブンを180度(時間は12~15分)に温め始めます。 |
③室温に戻した卵を加え、全体になじむように良く混ぜ合わせます。 |
④粉類を加え、ゴムべらに持ち替えて、さっくりと練らないように、少し粉っぽさが残る程度に混ぜましょう。 |
⑤粉っぽさが若干残っている状態で、チョコチップやクルミ、板チョコなど加えます。 ⑥全体に均一にチョコなどが混ざるようにしましょう。 |
⑦オーブンシートに、スプーンですくった生地を乗せます。 (生地が大体2cmくらいの大きさになるようにする。) |
【オーブンで焼く】 180度のオーブンで12~15分焼きます。 |
⑧焼けたら、ケーキクーラーの上で冷まして、完成です。 |
★美味しくなるコツ
バターを柔らかくし過ぎると、混ぜにくくなってしまうので、マヨネーズ状で留めて置いて下さい。
生地を寝かす時間はありませんが、30分程冷蔵庫で落ち着かせると、更に美味しくなります。
生地をスプーンですくったら、後は焼くだけです。
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楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「チョコたっぷりで簡単!アメリカンドロップクッキー!」のレシピ・作り方ページです。100均でチョコレートを買ったので、クッキーにしてみました。 ドロップクッキーなので、型抜きとか要らない分、簡単に作れると思います。 チョコがたっぷりです。w詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!
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