ピーマンの大量消費にも！我が家流・無限ピーマンのレシピ
＜所要時間：約5分＞
今回のレシピの内容
ピーマンが家庭菜園で採れたので、消費する目的で作りました。シーチキンと一緒に、我が家流の無限ピーマンです。レンジで加熱すると、沢山のピーマンもすぐ消費OK。
材料：4人分
●ピーマン…5～6個
●シーチキン…1缶
●ウェイパー…小1
●白ごま…大1
●天かす…大1
作り方
 ①ピーマンは種とヘタを取り、薄い輪切りにします。 |
 ②耐熱ボールに、ピーマン、シーチキン、ウェイパーを入れて軽く混ぜましょう。 |
 ③ラップをして、レンジで3～4分加熱します。 |
 ④ピーマンが柔らかくなったら、白ごまと天かすを入れてさっと混ぜます。 |
 ⑤器に盛りつけて完成です。 |
★美味しくなるコツ
シーチキンは汁ごと加えると、味と油が染みるので美味しくなります。
もし和風にしたいなら、ウェイパーではなく、めんつゆにしてみても美味しいです。
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