オーブンで焼く！冷凍ハンバーグのチーズソース添えのレシピ
＜所要時間：約10分＞
今回のレシピの内容
冷凍ハンバーグの買い置きがあったので、ちょっとソースを変えてアレンジしてみました。焼き上げ冷凍ハンバーグなら、絶対にオーブンで焼いた方が美味しいと思います！
材料：5人分
●冷凍ハンバーグ…5個
●有塩マーガリン…大2
●薄力粉…大2
●牛乳…200cc
●ピザ用チーズ…1カップ
●醤油…小1/2
●付け合わせの野菜など…適量
作り方
 ①オーブンの天板にオーブンシートを敷き、冷凍ハンバーグを解凍せずに乗せます。 |
| 【オーブンの準備】 オーブンを180度(時間は12分)に予熱を開始します。 冷凍ハンバーグを予熱の段階から入れて加熱し、予熱が終わったら、そのまま焼きましょう。 |
 ②フライパンを火にかけ、弱火でマーガリンを溶かします。 |
 ③薄力粉も加え、木べらで混ぜてペースト状にしましょう。 |
 ④牛乳を3回ほどに分けて加え、その都度よく混ぜます。 |
 ⑤チーズと醤油を加えて混ぜながら加熱し、チーズがしっかりと溶けたら、ソースは完了。 |
 ⑥お好みでレタスやポテサラ、ミニトマトなど適量添えます。 ⑦ハンバーグにチーズソースをかけたら、完成です。 |
★美味しくなるコツ
チーズソースでは終始弱火で調理してみてください。
チーズソースがもし冷えてしまったら、再度弱火にかけながら混ぜると、とろみが戻るので大丈夫です。
付け合わせの野菜などは、お好みでどうぞ。
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