冷凍ハンバーグで！フライパンで煮込みハンバーグのレシピ

＜所要時間：約30分＞

今回のレシピの内容

業務スーパーの冷凍ハンバーグを使い、煮込みハンバーグにしてみました。水を使わず、トマトの水気で煮るので、水っぽくなりません。パーティ料理などにぜひどうぞ。

作り方

1：冷凍ハンバーグをフライパンで焼き、両面に焼き色を付けます。

2：★ソースの材料を混ぜ合わせ、軽く調味料を溶かしておきましょう。

3：ハンバーグに均等に行きわたるように、ソースをフライパンに加えます。 (少しフライパンを揺すったり、ハンバーグを並び替えるなどして、ソースが絡むようにします。)

4：蓋をして、15分程弱火でじっくりと煮込みましょう。

5：ブロッコリーは小房に分け、一旦水にくぐらせてから、レンジで3～5分加熱し、すぐに冷水に取り、色止めをします。

6：ハンバーグが煮えたら、チーズをたっぷりと散らします。 7：再び蓋をして、1～2分加熱して、チーズが溶けたらOK。

8：ブロッコリーを添えて、完成です。

★美味しくなるコツ

水を使わず、トマト缶の水分だけで煮込みます。
水分を飛ばす必要がないので、割と時短になります。
砂糖の量はお好みで加減してみてください。

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