トンカツアレンジ！生姜焼きソースをかけたトンカツ丼のレシピ

生姜焼きソースをかけたトンカツ丼

今回は、豚ロース肉からつくるトンカツのアレンジということで、生姜焼き風のカツ丼のご紹介です！

調理時間：約10分
豚ロース肉が安く手に入ったので、トンカツをアレンジして、生姜焼きソースのカツ丼にしてみました。
生姜焼きということで、キャベツの千切りをたっぷり乗せています。
FavoriteLoadingお気に入りに追加
こちらのレシピのキーワード：カツ丼、豚ロース肉、トンカツ、アレンジ、生姜焼き

生姜焼きソースをかけたトンカツ丼の材料(4人分)

ご飯…丼4杯 トンカツ用豚ロース肉…4枚 薄力粉…大2
卵…1～2個 パン粉…3カップほど キャベツ…1/4玉
マヨネーズ…適量
★生姜焼きソース
生姜のすりおろし…大1 醤油…大2 砂糖…大1
酒…大1 みりん…大1 水…大1～2
片栗粉…小1

生姜焼きソースをかけたトンカツ丼の作り方


①豚ロース肉は、脂身と肉の境目に切り込みを入れ、筋切りをします。

②豚肉に薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付けましょう。

③180度の油で、きつね色になるまで揚げます。

④器に★生姜焼きソースの材料を混ぜておきます。

⑤キャベツは千切りにしましょう。

⑥フライパンに、合わせておいた★生姜焼きソースを入れて熱し、軽くとろみがついたらOK。
生姜焼きソースをかけたトンカツ丼
⑦丼にご飯を盛りつけ、上にキャベツを敷き、更に上に切り分けたトンカツを乗せます。
⑧上から生姜焼きソースをかけ、お好みでマヨネーズを絞ったら完成です。

★美味しくなるコツ

トンカツはしっかりと火を通さないと危険なので、ちょっと長めに揚げてください。
マヨネーズを添えると、たっぷりキャベツも美味しくいただけます。
生姜焼きソースは少なめなので、たっぷり目が良い方は、分量を倍にしてください。

楽天の関連商品

楽天レシピへのリンクはこちらから

★トンカツアレンジ！生姜焼きソースをかけたトンカツ丼

 

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


トップページに戻る

ピックアップ記事

紅茶風味のほわほわ台湾風カステラ

2022.1.4

100均の材料で！紅茶風味のほわほわ台湾風カステラのレシピ

＜所要時間：約5分＞ 今回のレシピの内容 100均ダイソーの紅茶パウダー(アールグレイ)を使って、台湾風カステラを焼いてみました。ほ…

飲食店に特化したホームページ作成のお問い合わせはこちら！

Count per Day

  • 131現在の記事:
  • 36521総閲覧数:
  • 8今日の閲覧数:
  • 121昨日の閲覧数:
  • 5今日の訪問者数:
  • 76昨日の訪問者数:
  • 0現在オンライン中の人数:
  • 2021年3月29日カウント開始日:

おすすめ記事

ページ上部へ戻る