＜所要時間：約5分＞
今回のレシピの内容
豚バラ薄切り肉が安く手に入ったので、ポークチャップ丼にしてみました。ちょっと濃い目の味でご飯も進みます。ケチャップ好きの方に、ぜひおすすめします。
材料：4人分
●ご飯…丼4杯
●豚バラ薄切り…350g
●キャベツ…1/4玉
●カイワレ大根…1/4パック
●醤油…小1
●ウスターソース…小1～2
●ケチャップ…大2
作り方
 ①豚バラ肉は、食べやすい長さに切ります。 |
 ②フライパンに薄く油(分量外)を引き、肉を重ならないように並べて焼きましょう。 ③焼けた肉は別に取り置きます。 |
 ④一旦火を止め、フライパンに醤油、ケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜ合わせましょう。 |
 ⑤フライパンに肉を戻し入れ、全体に調味料を絡めればOK。 |
 ⑥キャベツは千切りにし、カイワレは根元を落とし、2等分します。 |
 ⑦器にごはんを盛りつけ、キャベツ→豚肉→カイワレの順に乗せたら完成です。 |
★美味しくなるコツ
豚肉は1枚ずつ並べて火を通すと、早く火が通ります。
ウスターソースはお好みで量を加減してみてください。
キャベツを敷くと野菜も取れてGOODです！
★楽天などの関連商品
リンク
★楽天レシピへのリンクはこちら
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「キャベツも添えて！豚バラ薄切りのポークチャップ丼」のレシピ・作り方ページです。豚バラ薄切り肉が安く手に入ったので、ポークチャップ丼にしてみました。 ちょっと濃い目の味でご飯も進みます。 ケチャップ好きの方に、ぜひおすすめします。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！
コメント