オーブンでプリプリ!ハンバーグのドミグラチーズ風のレシピ

オーブンでプリプリ!ハンバーグのドミグラチーズ風

今回は、オーブンで焼く冷凍ハンバーグのドミグラチーズアレンジのご紹介です!

調理時間:約15分
冷凍ハンバーグの買い置きがあったので、チーズとドミグラスソースでちょびリッチに。
オーブンで焼くので、崩れずプリっぷりになります。
焼きたてがおすすめ♪
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こちらのレシピのキーワード:オーブン、冷凍ハンバーグ、アレンジ、ドミグラソース、チーズ、プリプリ

オーブンでプリプリ!ハンバーグのドミグラチーズ風の材料(5~6人分)

冷凍ハンバーグ(市販)…4~5個 玉ねぎ…中1個 椎茸…2個
有塩マーガリン…大2 市販のデミグラスソース…180g 赤ワイン…大2
砂糖…大1/2~1 ケチャップ…大2 ピザ用チーズ…50gほど

オーブンでプリプリ!ハンバーグのドミグラチーズ風の作り方


①オーブンの天板にオーブンシートを敷き、冷凍ハンバーグを解凍せずに乗せます。
【オーブンの準備】
オーブンを180度(時間は12分)に予熱を開始します。
冷凍ハンバーグを予熱の段階から入れて加熱し、予熱が終わったら、そのまま焼きましょう。

②玉ねぎは皮をむいて薄切りに、椎茸は軸を取って薄切りにします。

③フライパンを加熱し、マーガリンを溶かします。
④玉ねぎと椎茸を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒めましょう。

⑤ドミグラスソース(今回はCOOP製を使用)をフライパンに加えます。

⑥フライパンに砂糖、赤ワイン、ケチャップも加えて全体をよく混ぜ合わせましょう。

⑦焼けたハンバーグをフライパンに加え、1~2分弱火で温めます。

⑧ピザ用チーズをハンバーグの上に乗せましょう。

⑨蓋をして、チーズが溶けるまで、1~2分加熱すればOK。
オーブンでプリプリ!ハンバーグのドミグラチーズ風
⑩器に盛りつけて、完成です。

★美味しくなるコツ

冷凍ハンバーグは、解凍せずに予熱の段階からオーブンに入れると、ちょうどよく解凍されます。
ドミグラスソースは、市販品で大丈夫なので、砂糖はお好みで加減してみてください。

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