オーブンでプリプリ！ハンバーグのドミグラチーズ風のレシピ

＜所要時間：約15分＞

今回のレシピの内容

冷凍ハンバーグの買い置きがあったので、チーズとドミグラスソースでちょびリッチに。オーブンで焼くので、崩れずプリっぷりになります。焼きたてがおすすめ♪

材料：4～5人分

●冷凍ハンバーグ(市販)…4～5個
●玉ねぎ…中1個
●椎茸…2個
●有塩マーガリン…大2
●市販のデミグラスソース…180g
●赤ワイン…大2
●砂糖…大1/2～1
●ケチャップ…大2
●ピザ用チーズ…50gほど

作り方

①オーブンの天板にオーブンシートを敷き、冷凍ハンバーグを解凍せずに乗せます。

【オーブンの準備】 オーブンを180度(時間は12分)に予熱を開始します。 冷凍ハンバーグを予熱の段階から入れて加熱し、予熱が終わったら、そのまま焼きましょう。

②玉ねぎは皮をむいて薄切りに、椎茸は軸を取って薄切りにします。

③フライパンを加熱し、マーガリンを溶かします。 ④玉ねぎと椎茸を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒めましょう。

⑤ドミグラスソース(今回はCOOP製を使用)をフライパンに加えます。

⑥フライパンに砂糖、赤ワイン、ケチャップも加えて全体をよく混ぜ合わせましょう。

⑦焼けたハンバーグをフライパンに加え、1～2分弱火で温めます。

⑧ピザ用チーズをハンバーグの上に乗せましょう。

⑨蓋をして、チーズが溶けるまで、1～2分加熱すればOK。

⑩器に盛りつけて、完成です。

★美味しくなるコツ

冷凍ハンバーグは、解凍せずに予熱の段階からオーブンに入れると、ちょうどよく解凍されます。
ドミグラスソースは、市販品で大丈夫なので、砂糖はお好みで加減してみてください。

★楽天などの関連商品

★楽天レシピへのリンクはこちら

オーブンでプリプリ！ハンバーグのドミグラチーズ風♪ レシピ・作り方 by torezu｜楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「オーブンでプリプリ！ハンバーグのドミグラチーズ風♪」のレシピ・作り方ページです。冷凍ハンバーグの買い置きがあったので、チーズとドミグラスソースでちょびリッチに。 オーブンで焼くので、崩れずプリっぷりになります。 焼きたてがおすすめ♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！