レンジで時短!豚こまとじゃがいものガリバタ醬油風味のレシピ

豚こまとじゃがいものガリバタ醬油風味 野菜メイン

今回は、豚こまとじゃがいもで作る、ガリバタ醬油風味の炒め物のご紹介です!

調理時間:約10分
豚こまと家にあったじゃがいもで簡単なおかず作り。
バターなどがなかったので、マーガリンでアレンジ。
ご飯にあうと好評でした。^^
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こちらのレシピのキーワード:ガリバタ醬油、豚こま、じゃがいも、ポテト、レンジ、時短

豚こまとじゃがいものガリバタ醬油風味の材料(4人分)

じゃがいも…中4個 豚こま…200gほど 有塩マーガリン…大1強
にんにくチューブ…小1 醤油…大1 貝割れ…1/8パック

豚こまとじゃがいものガリバタ醬油風味の作り方


①じゃがいもは皮をむき、一口大に切ります。

②耐熱皿にじゃがいもを乗せ、ふんわりとラップをして、レンジで8~10分加熱しましょう。

③フライパンにマーガリンとにんにくを入れて、弱火でマーガリンを溶かします。

④豚肉も加え、豚肉が白くなるまでしっかり目に火を通しましょう。

⑤じゃがいもの加熱が終わったら、フライパンに加え、醤油を回しかけたら、全体に醤油を絡めます。
豚こまとじゃがいものガリバタ醬油風味
⑥器に盛りつけ、あれば貝割れを短く切ったものを添えます。
⑦完成です。

★美味しくなるコツ

肉は火が通っていないと危険なので、しっかり目に火を通してください。
醤油はお好みで量を加減してください。
塩の入ってないバターなどを使う場合は、醤油は多めに入れた方が美味しいと思います。

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